豆角烧猪肉的做法大全
豆角炒猪肉~~谁给这盘菜取个好听的名字各位帮帮我?
豆角炒猪肉~~谁给这盘菜取个好听的名字各位帮帮我?
我称之为 美丽玉簪。美人指的是猪肉,玉簪指的是豆子。仅供参考!
山豆角炖五花肉做法?
原材料:
五花肉600克,豆角300克。
调料:
葱3段、姜3-4片、桂皮1段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4汤匙、盐3-4克、酱油35-40克、糖1汤匙、蒜4-5瓣。
工作方法
1、五花肉切块,豆角切丝备用。
2、锅中热油,油热后放入葱、姜、桂皮大料叶翻炒。
3.加入肉,反复翻炒,直到边缘变黄。
4、控制锅内多余的油。
5.加入黄酒,酱油,继续翻炒糖至肉色。
6、砂锅是水做的,水烧开后放入炒好的肉块,盖上锅盖小火炖20分钟。
7.打开锅盖,放入豆角丝,加盐2克调味,继续小火炖20分钟。
8.烹饪前撒上蒜片。
伏豆角炒肉?
原料:五花肉、豆角、花生油、酱油、糖、盐。
练习步骤:
第一步:五花肉洗净,切片。
第二步,将豆子洗净,切段。
第三步,炒锅烧热,加入少许油,放入五花肉翻炒出油。
第四步,将五花肉翻炒至金黄色,加入酱油、盐、糖,翻炒几秒钟。
第五步,五花肉捞出待用,锅里放油。
第六步,倒入豆子翻炒10秒。
第七步,转中火,加一点水,把豆子煮软。
第八步,将五花肉倒入豆角中,一起翻炒几下。收汁,摆盘。
豆角粉条蒸肉的家常做法?
原料:腊肉,干,干辣椒,植物油,盐,酱油,酱油。
练习步骤:
第一步,村里的腊肉。
第二步,将腊肉放入冷水中,在一把米火中煮五分钟,然后取出冲洗,这样洗出来的腊肉干净不油腻。
第三步:用清水冲洗,就很干净了。
第四步,将江豆甘提前浸泡一个下午,沥干水分。
第五步,将豆子放入干锅中炸至干。
第六步,加入植物油和少许盐调味。
第七步:取出,平铺在碗底。
第八步:用植物油炒培根。
第九步,把炒好的培根放在豆子上。
第十步,加入干辣椒粉,加入生抽和老抽。
步骤11,出料高压锅和米饭一起蒸,煮好的菜熟了。
第十二步,好吃,最后一餐。