荷包胙正宗做法
南康荷包肉详细做法？
南康荷包肉详细做法？
1.将猪肉煮至半熟，取出切成两三小块，然后放入锅中煮至八熟(按时用手指粘住就好)，煮好后浸泡在原汤中，让肉吸收汤汁，切片时再取出。
2.切肉的时候，按照横筋来切。切片时，刀口与肉平行。切片越薄越好，这样容易吸收调料。一斤肉最好切片8-10片。
3.吃的时候撒上适量的蒜，红酱油，红油。
赣南客家菜创始人？
赣南客家菜的创始人是种军民。
赣南客家菜，即赣州菜，因赣州而得名，常被称为 赣南 ，属于赣菜系。它与菜、浔阳菜、饶帮菜、萍乡菜一起构成了现在的赣菜体系爆炒，尴尬，酰基，汤和蜡 。
赣南十大客家菜分别是醋果炒大肠、赣州炸鱼、南康炸鱼、阳明湖肥美鱼头、三鲜猪血、酸酒鸭、客家酿豆腐、李村牛肉、宁都四星满月、三杯鸡。
赣州的特色产品有哪些？
水果:赣南脐橙、南康蜜柚、寻乌蜜桔、会昌蜜桔柚、陇南鹰嘴桃、定南蜜梨、全南椪柑、南康甘蔗。
特色菜:宁都三杯鸡、兴国米线鱼、南康醋溜炒肠、赣南小炒鱼、宁都肉丸。
小吃:新丰萝卜饺子、安远三鲜粉、崇义饺子、会昌豆干、会昌地瓜干、大禹烫皮、湟源米果、新丰萝卜干、杜愚拔都、齐云山南枣糕、瑞金咸鸭蛋。
吃什么:陇南水酒、兴国鱼丝、新丰红瓜子、石城白莲、陇南板栗、鸭肉。;安，会昌米粉，安远九龙茶。
家具:南康家具
矿产:稀土，钨矿
能否报一下当地名菜？
你好，我 我是阎阿姨。我 我很高兴回答你的问题。
豫菜，属于娘家菜，历史悠久。当代河南菜是在原有的宫廷菜、官式菜、地方菜、民间菜的基础上发展起来的，是根据中原地区的物质条件逐步积累和演变的。
囊括了众多菜系的长处，可以说是色香味俱全。河南菜秉承五味调和、质和味适中的基本传统，其显著特点是和谐、中庸、平和、适口而不刺激。各味相和，和谐一致。
接下来，让我们 ■介绍几个河南菜，如叉烧排骨、羊肉、肥鸭、煎、炸、烤、黄花鱼红烧糖醋软炸面、牡丹凤尾鱼、红烧牛肚、炸紫酥肉、炸豆腐、玉鱼丝、红烧黄香管、东坡肉、决明子、芙蓉海参、长林汁虾仁等。口味独特的桶子鸡，开封一楼的汤包，香甜宜人的开花包子，外酥里嫩的鸡蛋饼，辣面、庄包子、土包子、菜盒、蒸饺、煎饺、徽面、红烧饼、泼糖饼等琳琅满目的小吃，都能让你充分领略到中原烹饪文明的博大精深。
欢迎大家来河南品尝美食，收获快乐！！
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