百吃不厌的家常菜下饭下酒都不错
你最喜欢的“下饭菜”是什么？榨菜还是老干妈？
你最喜欢的“下饭菜”是什么？榨菜还是老干妈？
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喜欢的饭不好回答。为什么？因为太喜欢了。
下面我列举几个我喜欢的，但是不建议多吃，不健康。
1.糖醋蒜:传统小吃，富含蛋白质、维生素和氨基酸。
2、榨菜:脆而咸，回味无穷。
3.红烧肉里的梅干菜:这是无可争议的下一餐，吃一口就清爽。
4、豆腐脑:我个人喜欢吃麻油麻辣豆腐脑，不管是吃米饭还是吃面条，那个味道。
还有很多，但是对于一些腌制品，建议尽量少吃，容易致癌。
每个人都有一道最爱的菜，那么你最爱哪一道菜呢？
介绍一道我最近常吃的菜【酱豆腐】，很好吃，吃起来很简单。
配料:豆腐、五花肉
练习:
1.豆腐切丁，五花肉切片，洋葱和大蒜切碎。
2.烧开油，放入切好的豆腐，稍微炒一下。它不 不需要煎太久，只是为了塑形不易碎。
3.将豆腐捞出备用，继续将五花肉放入锅中翻炒至变色，放入葱花和蒜末炒香，放入两勺酱油，放入生抽、老抽、十三香、盐。唐 不要放调味汁。It 已经很咸了。
4:加入炒好的豆腐翻炒几下，倒入一碗开水，盖上盖子炖10分钟。汤干了，就可以出锅了。撒一些葱花或者香菜。
PS:(我用海天酱油，洋葱伴侣，或者其他喜欢的酱料)