巧克力欧包做法教程
有没有让人一吃难忘的面包可以分享给大家?
有没有让人一吃难忘的面包可以分享给大家?
谢谢你的邀请。
对于喜欢烘焙的人来说,自家的面包和甜品比外面的好吃多了。自己做饭就更不用说了,材料都是真的,讲究质量。就口味而言,面包店的种类毕竟有限,而且照顾大众 s口味。
就像面包一样,一般是巧克力、蔓越莓、绿茶等口味,还有我们最爱的营养欧式面包、芒果面包、榴莲酥等。,可能需要翻来覆去才能买到。还有一些全麦面包和少油少盐的紫米面包,I 恐怕我只能自己吃了。
紫米毛虫面包,鲜花唐 我不经常在家做。喝过紫米粥的人都知道,紫米又粘又滑,营养丰富。水煮紫米粥,加适量糖,做成馅,包在面包里。烤出来的紫米面包软糯、独特、营养、健康。
需要准备:
250克高筋面粉
牛奶110克;50克鸡蛋
玉米油25克;25克糖
酵母粉3克;3克盐
紫米150克,糖30克。
练习:
1.150克紫米按照日常蒸饭的方法蒸,只是要多放些水。蒸好后趁热放入30克糖,搅拌均匀。
2.将所有材料混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大小。
3.发酵好的面团排气,均匀分成四份。盖上保鲜膜,静置15分钟。
4.将一份面团擀成椭圆形,将紫米平均分成4份,裹在面团里,馅料一边裹紧,另一边流出3厘米的长度,用刀分成均匀的条状。如图所示,拉伸长条,包裹面团。
5、依次做,放入烤箱,设定36度。大概需要40-45分钟发酵到两倍大小。
6.烤箱设置180度,预热10分钟,中层烤15分钟。
7.烤好的面包彻底吃掉味道最好。
【全麦蔓越莓红糖面包】
全麦面粉混合在面包粉中,这样更有嚼劲。加入营养丰富的红糖和酸甜的蔓越莓干,营养又美味。
需要准备:。
375克高筋面粉
全麦面粉225克
蔓越莓干80克
酵母7克;50克鸡蛋
红糖40克;6克盐和300克水。
60克橄榄油
练习:
1.红糖用300克温水融化。
2.然后加入其他成分(除了蔓越莓干),液体在底部,粉末在顶部。
3.揉成光滑的面团后,加入切碎的蔓越莓干,放在温暖的地方或烤箱中发酵。烤箱设定38度,发酵50分钟左右。
4.用手戳面团。面团不崩不反弹就发酵了。
5.将发酵好的面团擀开,排气,分成3份,搓成圆形。
6.放入烤箱进行二次发酵。
7.发酵后加到面上用尖刀切开撒上薄粉。
8.面包放在中层,底层放一碗温水,烤箱220度预热10分钟,烤20分钟。。
凉拌欧式包子健康营养,可以长期保存。它们非常美味。
你吃过最好吃的面包是什么?
哪种面包最好吃?
许多朋友喜欢吃面包片。
一般是蘸果酱。今天我就来说说面包片的很多吃法。
以下方法希望对大家有所帮助。
方法/步骤花生酱
浓浓的花生味,涂在面包上。
让你想再吃一口。
香肠
你可以自己煎一根香肠。
然后把香肠切片,放进面包里。
味道很好。
煎蛋
你可以在一片面包里煎鸡蛋。
鸡蛋的营养也可以补充。
黄油
黄油可以直接涂在面包片上。
如果你喜欢辣的食物,你可以用烤面包机加热。
香脆,口感独特。
沙拉肉松
你可以把沙拉涂在面包片上,然后加入少量的牙线。
快捷方便的吃法。
每个人都有自己的口味,所以对好吃的面包有不同的看法。被专家高度评价叫美食,不一定和你认为的好吃一样。
这里介绍的是如何选择 精心制作的面包 。
稳定的颜色
尤其是看看法式长棍面包等硬面包的绚丽色彩。它必须有漂亮的焦色,颜色越深越好。浅棕色的面包看起来很好吃,但是很容易吸收水分。一旦吸入,味道通常会变坏。
2.一致的形状
烤出来的面包形状是一致的,这意味着制作过程是非常仔细地一个一个测量,形状是精心调整的。这样的面团烤出来的面包不会烤的不均匀,还能烤出漂亮的颜色。
3.漂亮的切割
切口太浅,或者同一个面包没有一致的形状或切口数量,说明没有做好形状调整或发酵管理。但是,像法式简单面包这种非正式形状的面包不受此限制。
草莓酱鲜奶油?软面包。It 真的不油腻。It 太棒了。一种少女感,颜值满满。
这个烤面包,它 非常令人愉快。It 很难想象如何制作它。
面包疯子愤怒地答了一波!
我最喜欢甜面包,奶酪第一!奶酪第二!
最好的商店。。。。反正我会在每个城市找(????ω????)每个城市最好的面包店都不一样。