清炒蒜蓉菜心的做法大全
蒜蓉粉丝白菜怎么做？
蒜蓉粉丝白菜怎么做？
材料
1颗娃娃菜、80克粉丝、40克剁椒、4瓣蒜、10克姜、2茶匙蒸鱼酱油、40毫升油。
生产步骤
1.将粉丝浸泡在温水中。大蒜去皮切碎或用压蒜器压蒜，生姜去皮切碎。
2.把泡好的粉丝沥干，放在盘子里。将娃娃菜切成4块，用开水浸泡，捞出沥干水分，整齐地放在粉丝上。
3.锅内油加热至七成热，剁椒、蒜、姜末，炒香，加入蒸鱼、酱油调味，做成剁椒蒜蓉酱。
4.将酱汁均匀的倒在娃娃菜上，蒸6分钟。
东莞菜心的做法？
佐料
大蒜适量
适量的汤
第一步
白菜洗净备用。
第二步
在锅里煮肉汤。
第三步
加入卷心菜，焯一下，捞起沥干水分。
第四步
把卷心菜沥干，放在盘子里。
第五步
淋上蒸鱼鼓油
第六步
大蒜用刀背做成蒜末，放在白菜上。
第七步
把锅里的油加热到冒烟，倒在白菜上。
菜心怎么做好吃？
食材详情主料白菜1 kg，辅料大蒜1 kg，葱适量，酱油适量，油适量，咸味。炒的过程需要十几分钟，而且很耗时，简单。步骤1。把卷心菜洗干净。2切下头部备用。3把水烧开，把白菜放在锅里煮。4白菜焯水至绿色时，锅中加入适量油。5然后拿起盘子。6油锅，蒜捣碎，葱切成葱花，锅里放油，再放酱油做调料，浇在白菜上。7板块。
清炒广东菜心的家常做法？
漂白，在这里。;如何做:
准备材料:大白菜适量、盐1小勺、橄榄油2小勺、大蒜2瓣、蚝油1小勺、糖少许。
生产步骤:
1.将卷心菜洗净，去根。最好用盐水浸泡10分钟左右，去除残留农药。
2.把茎比较粗的白菜切成两半，容易入味，也容易煮。对于根细的大白菜，这一步可以忽略。
3、锅中加入适量水烧开，倒入一勺盐，几滴油，放入洗净的白菜，焯水20秒后迅速捞出。
4.把焯水的白菜过凉水，冰水更好。浇完水后把卷心菜沥干。
5.用刀将两个蒜瓣剁碎，热锅放油冷却，放入大蒜炒香。
6.将卷心菜炒熟，然后加入1茶匙蚝油、1茶匙盐和少许糖。搅拌均匀即可食用。
7.立即上菜。