怎么腌木瓜丁最简单
为什么腌制的木瓜丁一段时间后变黑变软不脆了呢?
为什么腌制的木瓜丁一段时间后变黑变软不脆了呢?
固化时间过长,固化前要用冷水浸泡。具体步骤如下:
准备材料:青木瓜1个,盐50g,细糖2汤匙,梅子醋150ml。
木瓜去皮,对半切开,去籽和内膜,切丝,用清水浸泡10-20分钟。
将方法1的青木瓜切丝放入调理盆中,加盐拌匀,腌制1分钟。
方法2用冷开水洗净,然后沥干。
加入步骤3中的所有调味料,拌匀。腌制1天即可食用。
黄姚木瓜丝腌制做法?
步骤如下:
第一步:我们用清水把木瓜洗干净,晾干。
第二步:将洗净的木瓜去皮去核,切成细丝。
第三步:将切好的木瓜放入不锈钢盆中,撒上适量白糖搅拌均匀;
第四步:也是我们木瓜丝腌制过程的最后一步——装罐。我们把搅拌均匀的木瓜丝放入玻璃缸中(玻璃缸不要是生水),用锤子工具把木瓜丝压紧,放在密封的地方避光发酵。
木瓜丝怎么腌制又脆又香的做法?
材料:木瓜1个,糖1勺,米醋1勺。
练习:
1、木瓜去皮,切丝。
2、木瓜丝撒糖。
3.调入苹果醋或米醋。
4.搅拌均匀,静置。
5、爽口木瓜丝做好。
扩展数据
木瓜的营养价值
1.木瓜性温酸,平肝和胃,舒筋通络,活络筋骨,降血压。
2.木瓜果实富含17种以上的氨基酸和木瓜的功效,如钙和铁,还含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..
3.木瓜中维生素C的含量很高,是苹果的48倍。
4.木瓜能排除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍、高血脂、高血压有防治作用。
木瓜丝怎么腌制才好吃?
方法/步骤逐步阅读
一个
木瓜去皮,切成3毫米的薄片。
2
加入适量的糖和盐,加醋腌制。
三
将辣椒切碎后放入木瓜片中,搅拌均匀,会使木瓜片更软滑。
四
将搅拌好的木瓜放入坛子中,腌制2小时后食用。
五
小贴士:木瓜不要煮过头。用手按一下。如果太软,就是煮过头了。
许多人说他们可以 不要做木瓜丁。事实上,它 这很简单。我 我一分钟后教你。