重庆怪味胡豆哪家正宗
重庆怪味胡豆的做法？
重庆怪味胡豆的做法？
重庆 的方法；;s怪味豆角:【主料】豆角500g【辅料】油适量，盐适量，胡椒面适量，花椒面适量，五香粉适量，甜面酱适量，糖适量，焦糖适量。
练习和步骤:
1.将豆子在水中浸泡一晚，直到每颗豆子都膨胀；
2.豆子泡好后，剥去外壳，留下豆瓣；
3.锅里烧油需要更多的油，实际耗油量并不多；
4.油温五成热时，将去皮的豆瓣倒入锅中；
5.中火慢煎，豆子酥脆时出锅，15分钟左右；
6.炒好的豆瓣捞出后，先加入甜面酱；
7.搅拌均匀后，让其充分冷却；
8.依次加入五香粉、花椒面、花椒面、白糖，盐拌匀；
9.锅中加入少许油，放入糖，小火翻炒，放入麦芽糖；
10.白糖和焦糖完全融合后，根据豌豆的量加入；
11.最后将拌好香料的豆瓣倒入锅中快速搅拌均匀；
12.趁热拿出来，撒上熟面粉防止豌豆粘在一起，凉了再吃。
重庆怪味胡豆哪种最正宗？
蝴蝶牌怪味豆是重庆缙云食品厂于1958年创制的。本品口感奇特，甜而脆，辣而咸，舒适爽口，颗粒呈桑葚状，色泽温润。该产品自投放市场以来，深受消费者喜爱。40多年来畅销海内外，声誉不减。被《名食百科》 ;1988年被美国百科全书评为休闲、旅游、馈赠佳品。【复制之前的回答并采纳】
都不是~天脊牌怪味豆最好吃最正宗~ ~
重庆北碚特产？
商萝卜、北碚红豆杉、静观腊梅、奇特胡豆、静观小米、缙云甜茶、三峡石岩、缙云毛峰、中和豆腐花和北泉手擀面。
重庆特产在那批发？
重庆十大特产批发市场位于江北区盘溪二支路观音桥农产品批发市场。
1火锅底料，价格20-50元/包。
产地::，重庆主城区。
2张飞邓英牛肉，价格:40-90元/袋。
产地::渝北。
3易白石板鸭，价格50-80元/包/袋。
产地::重庆九龙坡易白石镇和汉沽镇
4江津爆米花，价格20-30元/袋。
产地::、重庆和江津地区。
5磁器口陈麻花，价格18-36元/斤。
产地::重庆市沙坪坝区磁器口古镇
6重庆面，酸辣粉，价格15-20元/包。
产地::，重庆主城区。
7涪陵榨菜，价格3.5-15元/袋。
产地:重庆涪陵长江沿岸主产区。
8五龙杨娇豆腐干，价格10-30元/袋
产地::重庆市武陵县杨娇镇
合川桃片9片，每袋10-20元。
产地::重庆市合川区和平街道清平镇
10重庆怪味豆，价格25-35元/袋。
产地::，重庆主城区。