巨无霸炸鸡汉堡做法

吃一个汉堡加10个鸡翅会胖吗?

吃一个汉堡加10个鸡翅会胖吗?

会胖的,汉堡的热量本就很高,其中的面包热量高,鸡腿肉热量更高,鸡翅也叫鸡翅,鸡身上热量含量最高的地方,鸡翅里面都是有十个鸡翅的含量,实在是过高,所以吃一个汉堡加十个鸡翅,一定是会变胖的,如果非要吃的话,建议合理运动合理搭配膳食

KFC汉堡怎么做好吃?

食材:三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜
做法:
1?、准备三个大鸡腿去骨留肉
2?、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去
3?、再放姜丝
4?、开始调调料:两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上
5?、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥
6?、用手捏成饼
7?、准备三件套:鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠
8?、肉饼裹上去
9?、进烤箱前刷一层油,烤箱180度烤四十分钟(中途拿出来翻个面刷油)
10、煎个鸡蛋
11?、拿出汉堡胚锅里加热
12?、在汉堡胚上挤沙拉酱
13?、再依次放上生菜煎蛋鸡肉生菜沙拉酱汉堡胚-美味的汉堡就完成啦

做汉堡鸡腿肉一般都用多少克的?

鸡肉汉堡
原料:鸡脯肉,小麦粉,生菜〔大白菜〕,炸鸡粉,汉堡胚,沙拉酱
鸡肉汉堡制作:
1、淹制:首先先把鸡腿淹制,把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里,分布均匀 泡制30分钟。
2、裹粉:把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制, 裹的方法是4压3抛 就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压 压了以后再用手把鸡肉抛2下 然后再压再抛,一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观,裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒。
3、把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热,然后拿出来,在包顶内放一些沙拉,再放一把生菜,在把炸好的鸡肉夹在里面,就是鸡肉汉堡。还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料,比如芥末、火腿肠、番茄酱之类。
奶酪汉堡包
原料:汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。
奶酪汉堡包制作:
1、将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用; 2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化; 3、将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。
泰式奶酪汉堡包
配料:
汉堡面包1个;牛脊(本地),并弄成圆筒状180克;生菜30克;番茄片 40克;时萝酸菜片25克;洋葱片,去皮40克;菜丝沙拉30克;椰榄5 克;薯条1包;瑞士奶酪40克;黄油20克;盐调至够味;白胡椒调至够 味;法香枝1个。
泰式奶酪汉堡包制作:
1.将面包分为两半,并将中心面朝上排在一起,将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片,放在烤好的底层面包上。注意:涂上黄油并烤好即刻用;
2.将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)制作奶酪汉堡, 用明火烤炉使其溶化;
3.将肉饼放在有蔬菜的面包上,上片面包放在上面,将其放在盘中,单独用菜 丝沙拉,橄榄及法香枝做装饰,最后放上薯条。
西式鸡腿汉堡
1、准备材料
带皮鸡腿肉块(或用整个鸡腿去骨)1000克;面包(可到超市买切片状面包) 数片;西红柿(切片)2个;生菜(切条) 100克;沙拉酱1瓶
2、配制腌料:
姜粉 2克;蒜粉 2克;鸡粉 2克;辣椒粉 1克;胡椒粉 0.3克;食盐 6克;味精 0.4克;酱油 20克;水 50克
将以上配料全部溶入水中,制成腌汁a。
3、腌制鸡腿肉块
将上述腌汁a倒入一个干净的保鲜袋中,然后将鸡腿块放进保鲜袋,再把保鲜袋打结以防腌汁漏出,将保鲜袋反复搅动半小时,再静置1小时左右,以便腌汁充分渗入鸡腿肉(或者将鸡腿肉放在保鲜盒里,倒入腌汁搅拌充分,存放于冰箱中一个晚上,第二天使用)。
4、制作汉堡
(1)将腌制好的鸡腿肉于平底锅中煎熟;
(2)去2片面包放锅上热1分钟;
(2)取一片面包(作底部)涂上一层沙拉酱,然后放上3片西红柿,少量生菜,再涂上少量沙拉酱,放上以熟的鸡腿块,涂上一点沙拉酱,最后盖上一片面包。