燕麦蛋挞最简单做法
蛋挞怎么做好吃？
蛋挞怎么做好吃？
蛋挞我做过很多回，如果你按照我这个方法来做，包你好吃的停不了嘴。
我认为要想蛋挞做的好吃，蛋挞液的配方是非常重要的。下面是我最常用的蛋挞液配方，喜欢的话，可以试试。
蛋挞液：牛奶80克 白砂糖30克
淡奶油180克 蛋黄3个
如果不想太甜，可以适当的减少白砂糖。
1、准备一个干净的容器，分别称好牛奶和淡奶油。
2、先把30克的白砂糖倒入牛奶中，并搅拌至白砂糖融化。
3、取出三个蛋黄，并把蛋黄充分的打散，倒入牛奶液中。
4、然后再搅拌均匀，最好用打蛋器充分搅拌。
5、将牛奶蛋液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀。
6、搅拌好的蛋液，再过一遍筛，这样口感更细腻一些。
7、蛋挞液就制作完成了。白砂糖、蛋黄、淡奶油，这三个顺序不要搞反了。
8、将蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，倒入九分满即可。有些人说七分满，烤出来的蛋挞不够饱满，我喜欢这种满当当的感觉。
9、烤箱上下火200°预热20分钟。
烤箱上下火180°，烘烤20分钟左右，你也可以根据自己的口感需要，调节烘烤时间，烤至蛋挞表面焦黄，即可出炉。
蛋挞制作教程全过程？
所用材料：蛋挞皮9个。蛋挞液配方：鸡蛋黄3个，牛奶1盒250克，白糖2大勺。
做法步骤：
第一步：把鸡蛋盒纯牛奶备用，鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清可以另作他用。
第二步：把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。记住先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，这样蛋黄会融化在牛奶中，如果后搅拌蛋黄，蛋黄会飘起来不均匀。
第三步：拌匀以后，用小筛子过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。不用称重很简单的调配，但是味道和口感绝对的好。
第四步：蛋挞液好了，把蛋挞皮放到烤盘上，把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。
第五步：八分满就可以，不要太满了，容易溢出。
第六步：烤箱200度预热5分钟，放入烤盘调温210度大约烤制10分钟即可
最简单的甜品怎么做？
元气来啦，我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己，有时候特别想吃甜品，但是外面的总是太甜了！
或者是根本就不好吃，久而久之，身为吃货的我，也为了健康，干脆自己做甜品。
想要简单的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
牛奶炖银耳
【材料】：
银耳1朵，冰糖 100g，牛奶适量
【做法】：
1、银耳剪碎，浸泡2小时，和冰糖一起下锅；
2、加水大火15分钟后小火45分钟，关火，焖15分钟开锅盖；
3、盛碗后加牛奶即可。
木瓜撞奶
【材料】：
木瓜
1/2个，纯牛奶
200ml
【做法】：
1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎，入纱布内，挤压出木瓜汁；
2、将木瓜汁倒入量杯，纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火；
3、将50ml木瓜汁倒入碗里，再倒进80ml热牛奶；
4、搅拌均匀，放置凉却凝固即可。
椰汁糕
【材料】：
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
【做法】：
1、用清水将粟粉、澄面调开；
2、将牛奶、椰汁入锅，倒入粟粉糊一起搅拌均匀；
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，要快手搅拌，别糊了；
4、待粉浆开始起泡泡可以熄火；
5、煮好的糊倒入模具里，凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
芒果布丁
【材料】：
芒果泥150g，鲜奶180cc，蛋黄3颗，鲜奶油40ml，吉利丁片3片
【做法】：
1、吉利丁片泡软；
2、蛋黄入锅，加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸；
3、加入泡软的吉利丁片，加搅拌至完全融解；
4、将蛋液与芒果泥混合，并加入鲜奶油，搅拌后分装至杯中，再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。
另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等，芝麻糊可以现买现冲，芋圆也有现成的，当然自己做也可以哦，只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~
还有绿豆沙红豆沙等等，将豆子熬成沙即可。
我是元气~~坚持轻养生6年，从曾经的“药罐子”，变成如今的元气少女。关注我，不踩雷，跟你分享最实在有用的健康美食知识！