黄金咸蛋卷的做法图片大全
潮汕蛋黄卷正宗做法？
潮汕蛋黄卷正宗做法？
用料
糯米粉500g，瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。
咸蛋卷的做法
用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。
咸蛋黄拍碎切粒 炒芝麻 炒花生粒 瓜条粒 葱花拌匀
用煎好的薄饼切小块包上步骤2
用热油炸而金黄熟为止。
希望我的回答对你有帮助哦，
怎样制作蛋黄卷？
主料：猪肉馅100克，鸡蛋3个 辅料：盐5克，葱姜汁5毫升，料酒10毫升，香油10毫升，植物油20毫升 步骤：
1.肉馅加盐、葱姜汁、料酒、香油、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀上劲 2.鸡蛋打散备用 3.锅内放油，将蛋液倒入锅中，轻轻晃动，摊成蛋皮，盛盘 4.将肉馅均匀平铺在蛋皮上 5.由两端相向对卷 入锅蒸制8分钟 6.晾凉后切片即成
蛋卷皮的做法？
原料：
鸡蛋2个
低筋面粉60克
黄油50克
牛奶适量
细砂糖40克
植物油1汤匙
做法：
1
准备原料
2
黄油软化后，加入全部细砂糖，打至颜色变浅，体积变大的状态
3
分多次加入打散的鸡蛋液
4
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，加少许牛奶调均匀
5
模具刷上植物油先两面都用小火预热下，打开，倒一大勺面糊放在模具中间
6
盖上模具，夹紧，再翻面1分钟左右，再翻面，此时有热气冒出
7
打开观察颜色，变深即可
8
趁热用两根筷子，从蛋卷底部卷起，压几秒扣定定型，自然冷却
松花蛋卷怎么做松花蛋卷怎么做用千张卷松花蛋，上笼蒸？
2. 鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋3. 皮蛋和咸蛋黄用筷子夹碎加入白开水再打散4. 隔水蒸9成熟散入葱花，盖上盖子30秒出锅小贴士加入白开水打的蛋蒸出来会更滑！