砂锅鸡腿炖粉条的做法
黄焖鸡烩面的做法？
黄焖鸡烩面的做法？
用料:
鸡腿 两只
粉条 一把
姜 6片
蒜 6瓣
木耳 一把干的
盐 适量
料酒 2勺
酱油 两勺
糖 12粒
蔬菜 一把
烩面 6片
黄焖鸡烩面的做法:
步骤 1 鸡肉切块用料酒姜蒜腌制20分钟，再热水入锅过水备用。（等到鸡肉变色捞出沥水）
步骤 2 下了12颗冰糖炒糖色，用的微火，防糊。（其实稍微一丢丢糊味也可以接受，个人觉得焦糖的感觉蛮好）
步骤 3 沥水之后的鸡块下锅，放了一颗小的不辣的辣椒一起炒，上糖色。
步骤 4 等上色均匀再翻炒两下，这时就是大火了。
步骤 5 加水焖煮（用的是开水），水过鸡肉就行
步骤 6 水沸腾后加入木耳，黄花菜，粉条，觉得这几样配鸡肉也好吃。
步骤 7 转中火盖盖煮熟，大概十几分钟，这时水基本也都收好了
步骤 8 起锅装盆
步骤 9 另起一锅煮了烩面，烩面开以后加入豆芽和木耳菜，然后捞出过一遍凉水再盛盘。
步骤 10 最后盖上煮好的黄焖鸡
怎么样做咸鸡腿炖粉条好吃？
咸鸡腿用水泡，三四分钟左右，捞出剁成块，粉条加水泡，锅中放油，加入葱花爆锅，加入鸡腿，再加入姜片，加入水，最后加入粉条炖
白菜白肉炖粉条的做法？
步骤1/19
粉条放温水中泡软
步骤2/19
白菜洗净，撕成大片
步骤3/19
无花肉洗净切成片
步骤4/19
大葱切成小段，姜切片
步骤5/19
起锅，不放油，下入五花肉片
步骤6/19
一直煸炒至出油微焦
步骤7/19
加入葱姜炒出香味
步骤8/19
加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
步骤9/19
下入白菜
步骤10/19
将白菜炒至见软
步骤11/19
加入能没锅白菜的清水
步骤12/19
八角，将锅中水大火煮开。
步骤13/19
水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
步骤14/19
加盖转小火将所有食材闷熟
步骤15/19
最后加入少许盐调味
步骤16/19
大火稍加收汁即可