电饼铛怎么做饼
核桃饼的做法电饼铛？
核桃饼的做法电饼铛？
步骤/方式1
准备好核桃，开始夹
步骤/方式2
夹好的核桃放电饼铛烤一下，注意火候，不要烤黑了，我用的小火烤了四分钟，出来皮轻轻一搓就掉了，有些皮粘上不好处理的，可以用牙签剥，基本都能掉了，
步骤/方式3
核桃剥好皮
步骤/方式4
核桃放料理机打碎，加糖搅拌均匀
步骤/方式5
提前发的面，已经发好了，倒出来揉好，切成小剂子，一定不要太大了，尤其是小孩吃的
步骤/方式6
接下来把切好的剂子擀开，像包包子一样，比包子皮稍微薄一些，按照包包子的手法把核桃馅儿包进去，封口后，压扁。
步骤/方式7
电饼铛预热好之后，把饼放进去，按照大饼的时间设定就可以，烙成两面金黄
步骤/方式8
出锅，超级好吃的核桃饼
用电饼铛怎样才能做出松软可口的饼子？
材料：盆、面粉、小苏打、泡打粉、电饼铛。
1、在和面的时候要加少许小苏打和无铝泡打粉。烙饼发面时必须达到35-40%的水分，以面稍有点沾手为好。和面的时候最好用有点烫手的水，和到抓起来很松软为止。
2、面和好之后倒适量的食用油，把面周围都涂抹一遍。
3、将和好的面静置30分钟左右，取适量的面团揉光擀圆，抹一层食用油，撒上适量的盐、麻辣鲜、十三香和葱花，然后中间一个圆形，四周用刀划开，一片一片包起来。
4、静置2分钟后，擀成电饼铛大小或较小一些的饼坯即可。
5、电饼档上下温度控制在140度一160度，将饼放入锅内1分钟打开，往饼上洒少量的水，然后再撒一些熟芝麻，盖上1分钟翻面，再盖上烙1分钟就好了。
薄饼怎么做又软又好吃用电饼铛？
取适量的面粉，放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团，也就是没有干的疙瘩。这里稀或者稠要应个人的食用需求了，我比较喜欢吃稍微厚一些的饼，那么就需要稠一些的面糊。有的人喜欢超级薄的，那就是稀一些的。但是也不要太稀，因为可能锅底挂不住成不了型。
加入酵母，继续搅拌，差不多搅拌3分钟左右。用保鲜膜封上。如果四天气比较冷的时候最好是放在温热加水的锅里，或者空调下面。如果是夏季只需要放在温暖的地方便可。等待酵母发酵。
根据气温地域不同，等待的时间也有所区别。但是，一般差不多四个小时就有一些变化了。你可以掀开保鲜膜或者透过保鲜膜看到面糊表面有一些小泡泡，泡泡越多发酵得越好。一般面积在百分之七十的泡泡为最佳，因为发酵太充分反而影响口感。
将发酵好的面糊，放入少许的盐和油再次搅拌均匀。盐是用来提味的，油是为了摊饼的时候不粘锅，也使得饼吃入嘴里的口感不干。用木质的铲子取一铲子面糊放入电饼铛中。摊平之后等待五分钟。
五分钟之后，就可以在饼面打一个鸡蛋，摊平。这个时候打鸡蛋是因为饼已经熟了，加鸡蛋不会影响饼面的正常起。因为是加入酵母的活面，熟的过程中会有一些起面的感觉。活面食用会更加软，口感好。