如何烧糖醋胡萝卜
糖醋胡萝卜正宗腌制方法？
糖醋胡萝卜正宗腌制方法？
:材料公司
萝卜1个，胡萝卜1根，糖4汤匙，醋4汤匙，香油1汤匙，萝卜1个，胡萝卜1根，糖4汤匙，醋4汤匙，香油1汤匙。
步骤:
1.将白萝卜和胡萝卜切成等长的段。
2.以白萝卜为例，切成长条。厚度决定了切多少次。我家萝卜比较大，一般切成九宫格。
3.在切好的萝卜条上撒一层盐，放一些萝卜，撒一层盐，放萝卜撒一层盐，直到所有萝卜都腌一个小时，中间会腌很多水，水倒掉。
4.腌制好的萝卜用开水浸泡十五分钟洗盐。
5.加入适量的糖、醋和香油，搅拌均匀，继续腌制两个小时以上，即可食用。
泡萝卜醋要烧开吗？
泡酸萝卜的时候，醋和水不要一起煮！原因是醋中含有的醋酸遇到热容就挥发，会降低醋的酸度。醋在制作腌萝卜中的作用主要是杀灭腌萝卜水中的杂菌，加快萝卜的发酵时间，改善腌萝卜的酸味。
水烧开再利用，杀死水中的细菌！如果需要两者同时使用，可以先将水烧开冷却，然后倒入醋，搅拌均匀。
腌制红萝卜最好吃的做法？
配料准备:胡萝卜、盐、糖、味精、香油、酱油、酸醋、剁椒。
生产步骤
1.挑选新鲜的胡萝卜回家洗净后，将胡萝卜的皮去根，然后切成片，再换刀切成丝备用。
2.在切好的胡萝卜里撒些盐，用手搅拌，或者用筷子把盐和胡萝卜搅拌均匀，放在一边腌制40分钟到一个小时左右。
3.腌制的胡萝卜中会有很多水。我们可以把水倒掉，然后再用手榨胡萝卜汁。唐 不要挤得太干，只要在胡萝卜里留点汁就行了。汁多了拌起来就不那么好吃了，萝卜也容易烂。
正宗糖醋白萝卜条做法不辣？
练习:
材料:白萝卜一个。
辅料:盐、糖、醋、香油。
生产步骤:
1.白萝卜切成3-4毫米的薄片。如果太稀或者太稠，会影响口感。实践证明，这种薄而厚的腌制是最好的。
2、每块切成四块，不分大小，四分之一圆块，
3、撒上盐和糖，搅拌，盐的量不能太多也不能太少，不能太咸，毕竟这不是咸菜。
4.腌制一个多小时，去除萝卜味和辣味，直到产生大量水分。
5、倒醋，醋的量以不超过萝卜的一半为好，因为如果继续腌制，就没有萝卜了。
6、撒上香油，可以放多一点香，拌匀。