辣炒钉螺怎么做

香酥椒炒海鲜大杂烩做法?

香酥椒炒海鲜大杂烩做法?

选材用料:

葱2根

姜1块

葱头3瓣

蒜3根

八角2

2个

绿辣椒

小米辣1个

虾1斤

蛤蜊1斤

钉螺1斤

(吃海鲜不固定设置可随意按照个人爱好需要更换)

盐适量

细盐适量

白醋适量

骨香多宝鱼:

步奏1

海鲜啊洗净后香菜切段。

具体步骤2

蒜洗净切段,红绿黄辣子,姜,蒜头切薄片(喜欢吃辣可以加什么干辣椒)花椒粒肉蔻用水洗净备用。

步奏3

装盘下油,加入八角,八角桂皮,生姜水,蒜瓣,葱白部分,蒜白开小火翻炒出香味后开大火熊熊愿意加入海产品快速大火翻炒2分钟后沿着沿锅边淋入酒盖上锅焖5分钟。

步奏4

揭起锅盖后中加入剩下的红黄花椒,蒜苗蒜苗翻炒一会后加入适量生抽咸盐烧开后后就这个可以出锅后了。

爆炒钉螺?

1.将花甲螺放入后洗碗筷水底净泡半个小时冼净。

2.把蒜、姜、葱头研碎,青红辣椒、卷心菜切块,栀子剁成末待用。

3.锅下水煮沸,把钳鱼盛有水里煮上3分钟。

4.冼净沥干水份,然后用小钳子把螺的它的尾部剪去。

5.置火倒入油锅烧热下油,爆香葱、姜、葱根、紫苏、卷心菜。

6.然后放进去丁螺、五香粉、干辣椒继续翻炒。

7.适量的温水,淋入适量的酱油,放入适量盐、鸡精火势单位公章约煮3分钟。

8.勾薄芡加芝麻油和匀,盛入碗中。

丁罗怎么样做好吃?

流程1

这个螺不像别的螺要碱水来跑土,只要去做的之前洗干净即可以了备好花椒粒和葱段大蒜瓣

步骤2

锅中加油,先下生姜片和干红辣椒、大蒜瓣爆香

详细步骤3

舀入螺类翻炒4分钟再加入适量的盐、老抽酱油煸炒更入味

详细步骤4

加适量的水煮烂,也这个可以加少许的醋

流程5

火势5分钟后改小火收浓即可

辣炒海鲜大杂烩怎么做?

1、巴沙鱼柳切细片,加盐、五香粉、芡粉腌渍10分钟

2、去虾头,葱切段(虾头是可以不白丢留着吧煎鱼露)

3、滚刀切,备用

4、金针菇盆栽观赏刀,待用

5、热锅下油,放进去大蒜、蒜片快速翻炒,中加入麻辣烫调味料包后慢慢倒入约400毫升凉开水均匀搅拌后制作成汤底浓郁

6、再放入香菇、茄子煮、对虾、卡莫鱼片煮5分钟左右(有其他海鲜啊的也都还可以,鱿鱼、蛏子、蛏子等等等,会更鲜美,蔬菜水果也这个可以换成是金针菇、莴笋、西兰花这类的,只要不是太奇怪的组合都是可以),关火放入香菜,就一切搞定了