圆椒炒香干的做法大全
焖烤鸡腿做法？
焖烤鸡腿做法？
1、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟；
2、取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀；（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）
3、为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱；
4、第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘；
5、烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱；
6、大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟；
7、取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜；（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入一些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟；
8、取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉；
9、配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。
说起过年！有哪些菜是让你记忆深刻的？到现在还回味无穷，还想吃的？
我是杂食动物，什么都吃，没有特别爱好，对食物没有要求，只是能吃的就吃。
我就爱吃炸春卷，我们家一般做都是过年了。所以吃到它基本就是吃年的味道的了小时候，妈妈不会做，几个姨妈会做，她们知道妈妈身体不好，也忙，往往做好了年饭，要姨夫骑自行车，走十几里山路给我们送去，里面就有春卷，所以，吃起来还有亲情的回忆。后来自己学会了做，可是很麻烦啊！像是吃功夫。所以也多只是过年时做做。
我们那地方的做法啊:先吊鸡蛋饼。这就是高难度的事情啊（不过现在有不粘锅了，用它做还可以）！然后炒馅子，有切成细丝的肉，香菇，木耳，竹笋丝，还有香椿芽。再把馅子用鸡蛋皮卷起来，吃的时候过油炸。你说香不香！
好像没有哎
美味佳肴太多，冲淡了记忆。谢谢邀请！
谢谢相邀，我那时的农村家家户户基本上都差不多，也没有很富余的，因为还没有改革开放，都是在生产队干活挣工分拿钱，家庭条件基本一样，那时候生产队过年杀几头猪然后平均分配，磨的豆腐也一样平均分配，年三十我父亲总是能从几样简单的食材变戏法一样做出几道美味来，有一道菜至今难忘，每每想起口水欲出！我父亲把豆腐切成一公分厚三四公分大小的片，中间填跺好肉泥，然后下油锅炸至两面金黄，锅里留少许油烧热放入葱花，姜沫炒出香再放入豆腐块同炒，放入盐酱，味精调味，再用湿淀粉沟欠，翻炒装盘，两面金黄，软香回味无穷，父亲叫它金香豆腐！
过年最难忘的是做一大锅烩菜，里面有白菜，圆椒，粉条，肉片，豆腐，豆腐干，丸子，用粉条蒸的皮渣块儿，热腾腾的烩菜，就着米饭或花糕，吃下去肚子暖暖的，饱饱的！