成品鸡蛋豆腐买回来怎么做

袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃?

袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃?

1. 将泡好的黄豆放入豆浆机,加适量水打成豆浆;打好的豆浆过筛;将鸡蛋打入碗中,用筷子打搅均匀,再将鸡蛋液过筛;
2. 取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀;混合液再次过筛,倒入碗中,盖上保鲜膜;
3. 蒸锅加水烧开,水开后放入碗,中火先蒸15分钟,掀开锅盖在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5分钟;
4.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许海天有机酱油,撒上少许虾皮和葱花即可。

鸡蛋豆腐干的6种家常做法?

鸡蛋豆腐干的家常做法。
1:干准备一个小碗,打上鸡蛋6个、食盐一小勺搅拌均匀,再准备一斤豆干,
2:在小碗里倒上一点淀粉和清水搅拌均匀,然后再把淀粉水倒在鸡蛋液里搅拌均匀,最后倒在豆腐里稍微搅拌一下,尽量使每块豆腐都沾上鸡蛋液,搅拌的时候不要太用力了,豆腐很软别搅拌碎了。
3:把豆腐倒在一个盘子中,端在锅里蒸10分钟,蒸好之后,用刀划成小块,不要把豆腐倒出来切,直接在盘子里切就可以。
红烧鸡蛋豆干
4:在锅里倒上食用油,把蒜末和青红椒放进去炒出香味,加上黄豆酱、酱油、蚝油搅拌均匀,再把豆腐放进去搅拌均匀,倒上一碗清水,开大火烧开煮3-5分钟,收汤汁就可以出锅了。

鸡蛋血豆腐的做法?

鸡血豆腐这种食物的做法是最为常见的,它是我们食用鸡血的方法,将鸡血跟豆腐制作在一起,可以去掉鸡血的腥味,还可以起到补血的效果。
鸡血豆腐适合贫血以及经期的女性会用,我们将豆腐放进水里浸泡,然后购买新鲜的鸡血,在将鸡血切块,最后在将豆腐跟鸡血放进锅里面一起翻炒就可以了。

做鸡蛋抱豆腐为什么鸡蛋裹不住豆腐?

做鸡蛋抱豆腐鸡蛋裹不住豆腐一般有两种情况,一,豆腐太多,鸡蛋太少,所以一定要掌握住鸡蛋和豆腐的量。
二,做鸡蛋抱豆腐的锅具太大,以至于鸡蛋和豆腐离得太远,当温度升温以后鸡蛋就会结块,然后就会出现鸡蛋炒豆腐的现象,所以做鸡蛋拌豆腐时选择小一点的锅具。

嫩豆腐汤的10个简单做法?

1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
3、把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
4、锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
5、往锅中倒入一大碗清水。
6、把豆腐放入锅中煮开。
7、把金针菇放入锅中,然后放入1勺盐调味。
8、往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀,待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。
9、装碗上桌。