海菜包子最正宗的做法
庆丰的海带酱肉包怎么做？
庆丰的海带酱肉包怎么做？
无比的好吃
海带酱肉包的做法1，锅里放足够的水，烧开后放入海带
2，海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里；
3，完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉；
4，放凉的海带捞出切碎；
5，收入调料盆里，放适量的酱油；
6，放少量的盐和味精，植物油
7，五花肉切成小块，收入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀，最后在肉馅里放适量的盐调匀；
8，面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里；
活成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵；
发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝；
面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条；
切成自己喜欢的大小剂子，擀成包子皮，四边薄，中间稍厚
9，放入适量的海带，五花肉放在上面；
10，包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10-15分钟左右；
海发菜包子做法？
食材清单
中筋面粉 500g 、 开水～凉水 300g 、 新鲜海菜、紫菜 1000g 、 鲜猪肉 200g 、 大葱 100g 、 盐 适量 、 色拉油 适量 、 豆瓣酱 适量
烹饪步骤
步骤1
将500克面粉过筛放入盆内，均匀地将250克开水浇在面粉上直至将面粉搅成棉絮状，倒在案板上摊开晾凉，再将余下的50克凉水撒在上面继续揉搓成光润的面团
步骤2
将猪肉切成小丁，用适量的豆瓣酱搅拌均匀；大葱切成葱花；海菜、紫菜切碎
步骤3
在步骤2中加入适量的油、盐拌均成馅
步骤4
将调好的面团按个人喜好下剂，可按50克3个下剂的
步骤5
将面剂擀成锅底状圆皮，打入馅包成秋叶包
步骤6
将包好的秋叶包依次摆入放好屉布的蒸锅中，开水锅蒸制15分钟即可
海包做法？
1、锅里放足够的水，烧开后放入海带
2、海带受热后变成了绿色，上面的褐色还没有浸到热水里
3、完全变色后捞出，用凉水冲洗干净拔凉
4、放凉的海带捞出切碎
5、收入调料盆里，放酱油
6、放食盐和味精、植物油
7、五花肉切成小块
8、放入调料盆里，放姜粉、料酒、酱油、葱花，调拌均匀
9、最后在肉馅里放适量食盐调匀
10、将调好的肉馅和海带分别放在调料盆的两边
11、面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一会，将面粉麸皮放入盆里
12、和成软硬适中的面团，水量试着加，收圆入盆发酵
13、发好的面团，拉开看，面团里都是蜂窝
14、面团取出放在案板上，使劲揉成光滑的面团，再搓成光滑的长条
15、切成自己喜欢的大小剂子
16、擀成包子皮，四边薄，中间稍厚
17、放入适量的海带，五花肉放在上面
18、包好的包子下面垫上玉米皮，放入蒸锅中进行最后的醒发；大约10到15分钟左右
29、冷水上锅，小火开始，开锅后转中火，15分钟，关火后立即开盖，可以开吃.