明虾虾仁的做法大全家常
大虾的十三种做法？
大虾的十三种做法？
虾是家家餐桌上的一道美食，大虾最平常的做法就是白水煮大虾了，很多人吃腻了水煮大虾，想换换口味，可是买来大虾不会做，大虾的做法多种多样，蒸、煮，煎，炸。那今天就给大家列列平时在家几种虾的做法:盐焗虾、椒盐大虾、油焖大虾、香辣大虾、清蒸大虾、糖醋虾、红烧虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、干煸大虾、宫保虾仁、鸡蛋炒虾仁、脆皮大虾、白灼虾`柠檬虾等。
海捕大虾最好吃的5种做法？
步骤/方式1
白灼大虾
步骤/方式2
蒜蓉大虾
步骤/方式3
黄酒焖大虾
步骤/方式4
芝士焗大虾
步骤/方式5
盐焗大虾
椒盐大虾的13种家常做法？
主料
虾仁350克
辅料
料酒15克 食盐1小勺
胡椒粉2克 椒盐20克
植物油500克 油炸粉适量水适量 淀粉适量
方法步骤
步骤1，洗虾
步骤2，虾洗净，挑出虾线
步骤3，腌制
步骤4，虾仁倒入料酒，盐，味精，适量淀粉，抓匀
步骤5，调面粉
步骤6，油炸粉倒入适量水
步骤7，裹面粉
步骤8，将虾仁裹上一层面粉，放入已经冒小泡的油里炸，炸至金黄捞起来，最后撒上一层椒盐和胡椒粉
青虾仁的10种最佳吃法？
用料：青虾仁200克，茭白60克，荷兰豆50克，红辣椒一个，盐2克，姜蒜末适量，食用油适量，胡椒粉2克，黄酒10克，干淀粉少许
步骤：
1、茭白去皮滚刀切，开水焯汤一分钟捞出过凉水。
2、虾仁提前解冻清洗后滤水放入碗中加胡椒粉，黄酒，盐抓拌均匀腌制几分钟。
3、最后放干淀粉抓拌均匀，再加食用油拌匀。
4、锅中放油把虾仁放入炒至变色盛出。
5、锅中留底油炒香姜蒜末放入茭白翻炒加盐。
6、翻炒半分钟即可出锅。
白虾仁的家常做法？
材料：虾仁、鸡蛋清、 苏打粉、高汤、淀粉、色拉油、食盐、料酒、 味精
第一步：虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分。
第二步：用干净的布把虾仁表面的水分吸干
第三步：虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱2～4小时涨发。
第四步：锅中倒入色拉油，烧至六成热的时候，放入涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油。
第五步：用高汤（没有就用清水加精），加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒入滑过油的虾仁，倒入调味芡汁翻匀出锅。