番茄牛排骨的做法大全家常
牛大排怎么炖好吃？
牛大排怎么炖好吃？
步骤 1
牛排骨冷水下锅，姜一块拍碎，料酒一勺，烧沸撇清浮末
步骤 2
小炖盅内放两片姜，捞出牛排骨，汤过滤也进炖盅一起炖3小时，加一点陈皮和山楂，肉容易炖烂。
步骤 3
热锅冷油，姜片八角爆香，牛排骨进锅稍微煎一下，加生抽黄豆酱，稍稍炒匀，加红糖后，加上一步炖出来的汤，没过骨肉即可。
步骤 4
小火半小时，加土豆切小块，洋葱切丝，可以加一个番茄，很香，继续再炖半小时，汤也收得差不多了，可以起锅了。
西红柿蒜苗牛肉做法？
准备食材：牛肉200克，金针菇100克，蒜苗一根，西红柿一个，香菜一根。葱一根，姜一块。适量的生抽，蚝油，盐，鸡精，味精，白胡椒。
牛肉切片，金针菇切段，蒜苗切碎，西红柿切丁，香菜切碎。葱切成葱花。生姜切片。
炒锅烧油，油热下入葱姜爆香，倒入番茄翻炒，加入鸡精，味精，蚝油，生抽，盐，继续炒至出汤，倒入开水，下入金针菇，牛肉片，煮至断生，放入胡椒粉，蒜苗碎，香菜碎即可。
状元哥西红柿炖牛肉做法？
原料：牛肉200克，西红柿150克，洋白菜150克，料酒10克，盐10克，料酒5克。
做法：
1、将牛肉洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；洋白菜洗净，切成块。
2、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇去浮沫，加酒，炖至八九成烂时，将西红柿、洋白菜放入一起炖，最后加盐调味，再炖一下即成。
黄磊炖牛肉西红柿方法？
食材
牛肉 250克
西红柿 200克
步骤1
解冻好的牛肉洗干净切小块，可以直接买牛腩块如果块大切两半，很方便！下冷水中，倒入适量料酒，待水开撇去血沫，取出牛肉待用
步骤2
西红柿两个，顶部划十字刀，烧开水烫一下，把西红柿皮去掉
步骤3
西红柿切块，如果想要吃西红柿就切些微大点，如果想西红柿全融化到汤里就切小点块儿
步骤4
葱切段，姜切片，准备好香叶大料桂皮适量
步骤5
把去除血水的牛腩肉，切好的西红柿和准备好的调料放入高压锅中，淋入料酒、酱油，加适量盐和五香粉，加水没过牛肉，如果想多喝汤可以多一些水，不要过多
步骤6
高压锅选择牛肉的档就等待好啦！
步骤7
最后出锅可以再选择收汁的档位收下汁就好啦！喜欢吃香菜的再放上些洗净切好的香菜