吃酸奶补钙的最佳时间

老年什么时间喝酸奶好?

老年什么时间喝酸奶好?

老年人喝酸奶的最佳时间是什么时候
老年人喝酸奶没有明确的最佳时间,可以饭后半小时到2小时内喝酸奶,注意避免空腹喝酸奶和过量喝酸奶。
老年人适量喝酸奶对身体有很多益处,如补充钙,预防骨质疏松症,促进消化,改善肠道菌群。老年人容易缺钙,因此需要注意通过饮食或药物补钙,酸奶是钙的良好食物来源,老年人平时适量喝酸奶可以补充钙。老年人如果食欲不振、消化不良,喝酸奶可以促进消化吸收,增强食欲。老年人喝酸奶没有明确的最佳时间,注意避免空腹喝,可选择饭后半小时到2小时内喝酸奶。
酸奶经过发酵,不容易引起乳糖不耐受,因此喝牛奶会胀气、腹泻的乳糖不耐受老年人更适合喝酸奶。酸奶含有多种有益菌,还含有益生元,因此具有改善肠道菌群的作用。但要注意,患有糖尿病的老年人不建议喝添加蔗糖的酸奶,胃肠功能较弱的老年人大量喝酸奶也可能出现不适症状,建议少量多次食用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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老年人晚上喝酸奶比较好,因为老年人一般都睡眠少,甚至睡眠质量差,晚上喝能有效的促进老人睡眠,老人晚上睡眠好了,白天自然有精神,身体也就更好了,还有喝酸奶对胃消化功能有帮助,老人晚上喝酸奶实在是一聚两得的事情,实在是明智之举。

晚上助眠,早上营养,饭后,自己做酸奶很不错,有乳酸菌,酸奶机,无抗生素奶粉或鲜奶

牛奶和酸奶哪个更补钙?

同上

牛奶和酸奶都是补钙的好选择。一定要比个高下的话,酸奶中钙的吸收率会比牛奶高。为什么呢?
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵产生的,发酵过程中,乳酸菌把牛奶中的乳糖变成了乳酸,把大分子的蛋白质变成了小分子的氨基酸和肽,但其中的钙基本不会发生变化。相反,乳酸和某些肽类还会促进人体对钙的吸收,和牛奶相比,酸奶的补钙作用丝毫不逊色,只增不减。
除了奶类,绿叶菜也是补钙的好选择。100g小白菜,油菜的含钙量分别是90mg,157mg,而100ML全脂牛奶中含钙量是104mg,这么看来,绿叶菜经济实惠,是个补钙的好帮手。
另外,一些豆制品,比如北豆腐(卤水豆腐)、南豆腐(石膏豆腐)、豆腐干也是钙的良好来源,推荐大家多吃一些。但不是所有的豆制品都适合补钙,豆浆含水量较高,其中的钙被稀释了,内酯豆腐的钙含量也很低,只有牛奶的16%。补钙,要选对哦!