四种食物不能放冰箱里冷藏
生白薯可以放冰箱冷冻层长时间保存吗？
生白薯可以放冰箱冷冻层长时间保存吗？
谢谢先生邀请！生白薯放入冰箱冷冻之后，冷冻的过程会改变白薯的特质，在拿出来煮食就煮不熟了，吃起来口感夹生，如若住家是楼房，准备一个纸箱子，下面铺垫一些粗卫生纸，将白薯放开去，摆在家中阴凉处保存，土豆出芽不能吃，白薯出芽蒸熟会很好吃，糯糯的甜。祝先生有个好胃口。
白薯是淀粉类食物，放冰箱冷冻层容易改变其特性，冻后再拿出来煮熟的口感不佳，所以最好不要放冰箱冷冻层长时间保存
真空包装的东西能不能就那样放在冰箱急冻？
真空包装能否直接急冻主要取决于真空包装袋的材质了，尼龙复合材质真空包装袋，共挤膜材质纹路真空包装袋，铝箔真空包装袋冷冻都是没有问题的，是可以耐受低温急冻的。
而像聚脂材质复合真空包装袋是不适合急冻的，在低温状态下真空袋材质会变的非常脆，易于破损，从而失去真空包装的效果。
西红柿在不放在冰箱冷藏的情况下能留多久呢？
西红柿不在冰箱里冷藏，一般保存期限为12天。
以下食品都不宜在冰箱内保存：
1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
热的东西不可以放到冰箱里面吗？
热的东西不能马上放进冰箱原因：
1.熟食品进入冰箱前须凉透，食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
2.将一些热量带进里冰箱，冰箱需要”工作”来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担。
3 因为，热的物体的表面温度下来了，可里面的温度变化小，就会滋生有害物质！
4 热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水气，凝固在冷板上容易结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。
冰箱冷藏室蔬菜保鲜不被冻坏方法？
冰箱是日常生活中人们都离不开的一种家用电器，它能够起到非常好的保鲜效果，对于家庭的正常运转有着非常重要的作用。蔬菜一般是要放在冰箱里的，它可以延长蔬菜的储存期，但是很多人都把蔬菜一股脑的塞进冰箱里完事，其实这样并不能完全发挥冰箱的保鲜功能。怎样做才能达到冰箱最大程度的蔬菜保鲜呢？我们今天就一起来了解一下。
1、对于温度的控制：现如今大多数的冰箱都有调节温度的功能，很多人为了达到蔬菜最好的保鲜效果，而把冰箱冷藏室的温度调的非常低，甚至把冷藏的温度也调到0摄氏度以下。其实冷藏室的温度一般以2～7度为合适的温度范围，低于这个温度就很容易让一些食物冻坏，像是绿叶蔬菜就是比较容易被冻坏的一种。想要让蔬菜很好的保温，把温度调好很有必要，一般不能低于2度，不能超过7度。