法国可丽饼大约多少钱
法式松饼和可丽饼的区别是什么？
法式松饼和可丽饼的区别是什么？
最大的区别在于外型不一样然后是口感
松饼顾名思义蓬松而又不会开裂的饼，属于蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球类似的特性、可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂。
可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食
可丽饼是源起于法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰！据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。