冰糖炖梨做法必须用雪梨吗 冰糖雪梨水没有冰糖白砂糖可以吗？

冰糖炖梨做法必须用雪梨吗

冰糖雪梨水没有冰糖白砂糖可以吗？

冰糖雪梨水没有冰糖白砂糖可以吗？

可以，其实是不建议用白糖的。
虽然用白糖也是能够起到增加甜味的功效的，但是冰糖是凉性的，有平润降燥的作用，这是白糖无法代替的，所以如果没有冰糖的话，尽量也不要用白糖，可以不放糖。

冰糖雪梨为什么一定要放冰糖？

煮雪梨不放冰糖，雪梨汤就没有功效的，雪梨放冰糖一起煮，生津止渴，润肺止咳，化痰的放果，如果不放冰糖是没有功效的。

冰糖炖梨要隔水炖还是直接煮？

隔水蒸好
一种是把梨切块放锅里煮梨水，另一种就是把整颗雪梨去核后加入冰糖后隔水蒸炖。
用整颗雪梨来做冰糖炖雪梨。做法非常简单，先将雪梨洗净去皮去核后加入冰糖和饮用水，隔水小火慢慢炖煮。等冰糖融化渗透其中，雪梨由脆变软变得晶莹剔透，润肺清热、生津止咳的冰糖炖雪梨就做好了

冰糖炖雪梨，可以用普通的梨代替吗？

不知道你做什么用途 如果是作为放秋燥 那么雪梨冰糖效果还是最好的 普通梨效果稍差一点 但是也是可以的

炖雪梨和橙子一定要用冰糖嘛？

梨水止咳并非必须放冰糖，可根据自身情况考虑是否放冰糖。梨与冰糖都有一定的止咳作用，若喜爱偏甜的口感可以放…

冰糖雪梨没有雪梨可以用其它的梨代替吗？

冰糖雪梨，先把梨洗净，没有雪梨也可以用沙梨或是酥梨都可以代替，然后去核，加适量的冰糖放碗里上锅蒸二十分钟即大人小孩都可以

冰糖炖梨有皮还是不带皮？

冰糖炖梨是需要带皮的，因为皮也是很有功效的，所以是需要连皮一起炖的，这样炖出来的冰糖雪梨水，有很好的清凉润肺的功效。

冰糖雪梨没有冰糖怎么办？

没有冰糖用蜂蜜或者白糖也可以啊，冰糖有润肺止咳、清痰去火的作用。蜂蜜有益气补中、缓急止痛、润肺止咳的作用。雪梨炖冰糖能清肺热、润肺燥，所以用冰糖跟蜂蜜都是可以的，但冰糖效果会更好一点。

冰糖炖雪梨，可以放白糖不放冰糖吗？

冰糖炖雪梨，顾名思义，肯定是有冰糖，有雪梨。如果炖雪梨不放冰糖，改放白糖的话，就不叫冰糖炖雪梨了，而白糖也没有冰糖的一些作用。