中医排毒养颜汤配方
五红汤是什么，有什么作用？
五红汤是什么，有什么作用？
五红汤，由枸杞子、红枣、红皮花生、红豆、红糖，等量组成，由于这几种食材都是红色的，所以被称为“五红汤”。
五红汤的做法：先将等量枸杞子、红枣去核、红皮花生、红豆，洗净，浸泡半小时，备用；瓦煲内加入适量清水和上述全部材料，猛火煲至水滚后，改中火继续煲一个小时左右，加红糖，即可食用。
五红汤有调补脾胃，养血止血的功效，若身体虚弱、面色苍白、头晕眼花、经血过多等可用其食疗。
1. 枸杞子，味甘性平，有滋肾、润肺、补肝、明目之功效，枸杞子是一味“药食俱佳”的滋补保健品，不仅是一味治病良药，还是一种美味食品。
2. 红枣，味甘性温，有补脾和胃、益气和营、养血补血、养心安神的作用。
3. 红皮花生，味甘性平，有调和脾胃，补血止血的作用，其中止血的功效主要是花生衣，研究指出，花生衣可以促进血小板生成。因此，血液粘稠度高的人不宜多吃花生衣，会增加血栓的风险。
4. 红豆，即赤小豆，《本草纲目》将赤小豆称之为红豆，其为豆科植物赤小豆或赤豆的种子，其味酸、平，无毒。有利水祛湿、消肿解毒、和血排脓的作用。市民常说的“薏米红豆水”里的“红豆”其实就是赤小豆。
5. 红糖，是一种未经提纯的糖，中医认为其有益气缓中，健脾暖胃，化食止疼，活血化瘀，祛寒的功效。
答案编辑及审核专家：广州市第一人民医院中医科 邓聪副主任中医师