螃蟹最简单的家常做法
食材：
做螃蟹的家常做法？
螃蟹、蒜
做法：
1、蟹先折断蟹钳，用工具夹住蟹钳壳
2、用废牙刷把螃蟹刷干净
3、揭开蟹盖，将身体一分为二
4、切蒜茸，将蒜茸撒在蟹上
5、大火蒸15分钟
二：蟹白菜炖豆腐
食材：
蟹、千叶豆腐、天津白、姜、葱
做法：
1、螃蟹洗净去腮，打开壳，螃蟹切成四块
2、白菜切寸断，豆腐切小块，姜去皮切片，葱切寸断
3、锅内入油，加入葱白姜片炒香
4、加入白菜，继续翻炒片刻
5、加入适量水，加入豆腐和螃蟹煮沸
6、继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段即可