四季豆中毒最快的解毒

长豆和四季豆哪个好?

长豆和四季豆哪个好?

长豆和四季豆相比,我个人认为长豆好一些。1、长度是不一样的,豆角比较长而四季豆是比较短的。
2、豆角的营养成分比四季豆的要多很多,维生素含量,营养成分种类先对来说更多,能提高人体抗病毒的能力,叶子还具有一定的清热解毒的效果。
3、两者的成熟季节不一样,豆角一般夏季成熟,四季豆四季都可上市,所以有四季豆的统称吧。
4、口感略有不同,豆角的肉感是比较肥厚的,嫩豆熟后是脆的,老豆熟后是软的。四季豆肉感比较偏软。还有需要注意的是生的四季豆有毒。

无筋豆和四季豆有区别吗?

无筋豆和四季豆区别是两侧有无丝条状。
无筋豆最大的特点是两侧没有丝条状,属于四季豆的一个品种,无筋豆比四季豆稍微嫩一些。
四季豆两侧有丝条状,四季豆的幼茎因品种不同而有差异,呈绿色、暗紫色和淡紫红色。成株的茎多为绿色,少数深紫红色。