咸鱼干太咸怎么去除最快
怎么除掉鱼干咸味？
怎么除掉鱼干咸味？
除掉鱼干咸味处理方法：
1、把鱼干放在淡盐水中浸泡就行了，会产生反映，就是鱼干多余的盐份会与盐水中和，这样鱼干的咸味就会减轻很多。
2、可加适量白糖，即可解盐。
3、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
4、放原材料 什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味。
5、比较简单的一种方式就是，将清理好的咸鱼放到水里泡上一段时间，一般可以把握在半小时左右。
对浸泡过的咸鱼，基本上味道应该淡下来了，然后可以取出炸一下，做出自己喜欢的菜品。
6、另外就是把咸鱼跟容易入盐味的食品做在一起，这样可以将咸鱼的味道中合一下。
我们还可以将咸鱼在做的时候可以放些辣椒等调味品，这样也可以遮盖一下咸味。
7、还可以将咸鱼制作后的菜品里加一些醋，用醋味同样在调味的同时，降低咸鱼的咸味和腥味。
咸鱼干怎样去除咸味？
可以用清水浸泡1~2个小时，随着咸鱼的盐分被水溶解，咸鱼干儿的咸味儿就会变淡。咸鱼干的制作就是巴西新鲜的鱼洗净去除内脏后撒上咸盐，在阴凉的地方晾干。在我国一般是南方来喜欢制作咸鱼，这主要是与他们传统的生活习惯有关，自称咸鱼后也便于存放。