酒头怎么处理才能喝
酒头为什么不能直接喝？
酒头为什么不能直接喝？
头酒的酒精浓度非常高，可达70-80度，不仅口感暴辣，而且含有较高含量的、对人体有害的醇类、醛类等物质，因此这部分酒体不宜直接饮用。
自己酿造白酒喝了以后感觉伤眼，应该是酒头没处理好，请问正确的操作是什么？
伤眼？这是什么意思？自己酿酒应该不会出现这种问题不，如果度数太高出酒时就多出一会。告诉你一个简单的方法；你觉得差不多的时候尝一下流出来的酒，没什么酒味了或者酒味很淡就可以了。再如果你只要好酒的话就掐头去尾只要中间的那一点也行