下厨房美食菜谱早餐版
如何在没有厨房和餐具的情况下弄一顿营养早餐？
如何在没有厨房和餐具的情况下弄一顿营养早餐？
早餐，一天最重要的一餐，所以俗话说，早餐一定要吃的好，吃得好，不代表要多名贵的食材，而是要营养丰富，满足一天所需要的能量。早餐不仅仅要吃的健康，还要针对不同体质不同年龄群的人对症下药，才能吃的健康，满足一整天的能量。
上班族
低脂饱腹补充能量
上班族在选择早餐时，既要保证能量的摄入，又要选择脂肪含量较低的食物。上班族往往对着电脑一坐便是一天，因此在食物的选择上，可以适当的考虑多摄入胡萝卜、南瓜等。
| 胡萝卜鸡蛋饼 |
by 纯~作坊
用料
主料：胡萝卜(红)一根；面粉80克；鸡蛋2只
辅料：葱适量
做法
1.胡萝卜刨成细丝、葱切细末。
2.鸡蛋打散，加少量水（约30-40毫升），搅拌均匀。
3.加入面粉。
4.拌匀，加入适量盐、麻辣鲜和胡椒粉。
5.加入刨好的胡萝卜丝和葱花。
6.搅拌均匀。
7.锅中加少量油，将面糊倒入，摊开。
8.底层凝固后翻面。
9.煎至两面微黄、微焦
老年人
易咀嚼好消化
老年人消化功能较弱，因此在早餐搭配上要选择易咀嚼，容易消化的食物，如燕麦粥。同时也要适当的搭配钙和蛋白的吸收，可以适当的加入虾皮、凉拌白菜、高钙奶等。
| 五红燕麦粥 |
by 禾小荷
用料
主料：燕麦米80克；红枣6颗；枸杞20克；花生35克；红豆35克；红糙米35克；香米80克
辅料：水2500毫升
做法
1.准备好食材。
2.全部洗干净，除了枸杞外，其余的食材都放入锅里，加入2.5升水。
3.粥锅选择糙米粥程序，盖好盖子，启动，接下来就等待好了。
4.程序结束自动关火，这时打开盖子，加入枸杞，搅拌一下。
5.因为加了红豆，汤看着粉粉的，口感也糯，但吃到燕麦的时候，又是滑滑的有嚼头。
学生族
为大脑补充能量
学生族在早餐的搭配上，要满足碳水化合物，为大脑补充能量。正在发育期的学生，早餐要搭配牛奶和新鲜水果，满足钙和其他营养素的摄入。
| 牛油果三明治 |
by 暖暖尚
用料
主料:土司2片牛油果1个鸡蛋1个午餐肉2片生菜2片紫甘蓝2片
辅料:盐1克黑胡椒0.5克食用油适量
做法
1.牛油果切片，准备好午餐肉和鸡蛋备用。
2.紫甘蓝洗净控水切丝，加一点点盐和黑胡椒腌制一会儿。奶油生菜洗净控水备用。
3.多士炉接通电源，在小煎锅内刷一点点食用油，将旋钮扭到“蒸/煎“模式，待煎锅烧热后打入鸡蛋，撒一点点食用盐调味，煎至鸡蛋两面定型盛出。
4.利用刚刚煎蛋的余油，放入切好的午餐肉，两面分别煎半分钟即可关火盛出。
5.将吐司放进多士炉的凹槽，浓淡选择3档，“单边烘烤“模式，然后将吐司架控制把手按下开始烘烤吐司片，待吐司架把手自动挑起时烘烤结束。
6.在烤好的吐司上铺上两片奶油生菜和午餐肉。
7.然后铺上煎好的鸡蛋和牛油果。
8.再铺上腌过的紫甘蓝丝。
9.最后再铺上两片奶油生菜和另外一片吐司。
正在减肥的人
增加膳食纤维
想要减肥，除了适当的运动，还要在饮食上注意。不仅要增加膳食纤维的摄入，同时还要减少碳水化合物摄入。
减肥，不等于完全不吃。因为在日常生活中，饥饿感会让大脑无法正常运转，严重者还会产生昏厥等现象，因此在食物的选择上，我们不妨选择具有饱腹感的食物，在满足身体能量消耗的同时，利用粗纤维食物，帮助身体减轻体内垃圾。
| 杂粮米糊 |
by 黄豆豆的一家
用料
主料：黄小米30克；山药小半根；糙米30克
辅料：枸杞20粒；清水适量
做法
1.准备好所需食材
2.黄小米、糙米、山药、枸杞装碗中清洗过水
3.所有食材放入豆浆机桶中，加入适量的水
4.豆浆机接通电源，选择“米糊”功能，按启动
5.20分钟后米糊制作完成