蒜蓉虾仁粉丝的做法

虾仁粉丝蒜蓉的做法?

虾仁粉丝蒜蓉的做法?

主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺
步骤
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时)

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。

蒜蓉虾仁粉丝怎么做?

主料:
大虾10只
辅料:
粉丝若干
大蒜10瓣
蒜蓉辣酱适量
海鲜酱油适量
麻油适量
陈醋适量
步骤 :
1· 准备食材
2· 剪虾头,去虾须子
3· 开虾,去虾线、这步挺费劲,大家一定要注意手的安全啊!
4· 热油放入蒜蓉,炒至金黄
5· 放入海鲜酱油,蒜蓉辣酱,陈醋,麻油,觉得淡,少许盐
6· 粉丝用水浸泡,然后放入盘中,加水
7· 多余的可以放入粉丝里,这样味道就进入粉丝里了
8· 开水蒸6~8分钟,出锅啦

蒜蓉粉丝炒虾?

材料:
草虾300克,葱1棵,大蒜5瓣
调味料:
米酒15克,酱油10克,盐3克
做法:
1. 葱洗净,大蒜去皮,均切末。
2. 草虾治净,用剪刀从虾背剪开,再用竹签从虾尾插入至虾头,将虾身拉直,放入蒸盘中加米酒、酱油、盐腌30分钟。
3. 蒸盘放入电锅,锅内加入1杯水,按下开关待蒸气冒出,将葱末及大蒜末撒在虾上,继续蒸至开关跳起,取出即可。