梦见吃辣椒但是不辣

外国人真的喜欢吃中餐吗?

外国人真的喜欢吃中餐吗?

上海的老外是最多的,我们看老外就像看别的省市的同胞一样习以为常。他们说中文吃中餐是司空见惯的事情,而且筷子用得贼溜溜的。
我的第一家饭店是在一个小弄堂里,有次来了四个新西兰的客人,我书读得少,不会用英语和他们沟通,点菜遇到了麻烦,他说的我听不懂,我比划的他们不明白。但是我能明确的是,他们想留下来吃饭。
他们是老夫妻俩和女儿女婿一起来上海旅游的。想想尝尝我们的川菜,她们是在新浪搜索到我们饭店的。
我没办法介绍我们的菜品,就领着他们在餐厅里走了一圈,让他们看看别人吃的什么菜,这样比较直观,有的客人会简单口语,也会极力的推荐我们的土豆牛肉,口水鸡,一个劲的竖大拇指
走了一圈点了个土豆牛肉,辣子鸡,香酥鸡翅和番茄鸡蛋,还有一份青菜豆腐汤。
那顿饭他们吃得特别满意,相较于KFC的全家桶,我们的辣子鸡和鸡翅味道好的多。
那顿饭他们吃得特别满意,吃完了又加了2份鸡翅打包,他们要去外滩看夜景,鸡翅配可乐就是他们的晚餐。
有次来了墨尔本的客人,他们的要求很复杂,我怎么都理解不了,我忽然想起来我的客户菜菜英文讲得特别溜,我就打电话求助于她。
他们沟通了10多分钟。
菜菜告诉我,他给客人推荐了我们店的香辣虾,孜然牛肉,水煮鱼,白灼西兰花和一份扬州炒饭。
沟通半天才点清楚,是因为菜菜很细心地问他们有没有什么忌口,结果还真有,他们不吃大蒜和猪肉,所以我们做菜的时候必须用清油。
有了菜菜的帮助,凡是来我们店里的老外,都没有让他们逃掉,我会第一时间联系菜菜和他们沟通。
我开饭店那么多年,每年都有很多老外来吃饭,他们的共同点是,不浪费。这点是值得我们学习的。
有次我接了一个订餐电话,对方是个女孩子,她说他们5个人用餐,来4个菜3盒米饭就够了,他们定了一个披萨。让我给她推荐几个我们店里点击率比较高的菜,他说小区保安推荐的我们饭店,说我们家饭店味道很nice。
我给她推荐了我们店的招牌菜:川椒中翅,土豆牛肉,毛血旺和炒素什锦。顺便在外卖袋子里装了二份菜单。
送外卖的服务生回来告诉我说,他收了20块小费,那几个都是外国人。
后面他们成了我们的老顾客,不仅把我们川菜的回锅肉麻婆豆腐梅菜扣肉这些吃了个遍,还让我教他们说四川话。
再来吃饭,如果我们忙,他们会自己拿起纸笔写菜名,还在每个菜前面标序号1、2、3,字迹也是工工整整。
递菜单给我的时候会用四川话说:老板儿,菜快点儿哈,我们吃完要出去耍朋友……旁边的客人听着乐得不行。
老外的节俭性格也挺让人头疼的。
有次我们对面办公大楼的小伙子带他的客户过来吃饭,给他们点好菜他就走了,说公司有会要开。
小伙子帮他们点了老醋花生,椒盐虾,糖醋排骨和烤鱼。
烤鱼又烫又辣,他们四个人足足喝了20瓶冰啤酒,最让我头疼的是,看他们辣的直冒汗,还把烤鱼的汤盛出来喝,烤鱼汤有辣又咸又烫,然后就猛灌啤酒。
我想告诉他们烤鱼汤是不用喝的。
可是我真的不知道该怎么表达。我就担心他们吃完胃怎么扛得住,没想到过了二天他们又来了,说工作完成了要回国了,走之前要再来吃一次糖醋排骨和烤鱼。
他们给小伙子说,他们会想念这个味道的。
题主问:外国人真的喜欢吃中餐吗?
从我们饭店接待的客户来看,他们是喜欢的,而且非常喜欢,尤其是年轻人,一个礼拜得来好几次。
中餐味美价优,性价比高,选择面广。味型丰富,所以他们喜欢吃并不奇怪。
我觉得他们更懂
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦的意义。
民以食为天,食以安为先!
愿大家吃得开心快乐!