赣州特色美食
会昌十大特色菜？
会昌十大特色菜？
1、凉拌豆干：会昌有酱干之乡的美称。会昌豆干由大豆和天然香料加工精制而成，风味独特。豆干柔韧Q弹、唇齿留香、回味悠长。
2、牛腩炒粉：会昌有“中国米粉之乡”的美称，中国米粉在江西，江西米粉出会昌，会昌米粉制作已有上千年历史。口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。
赣州有什么特色小吃？
有:花生巴子，豆巴子，糯米果，米冻，米粉，米粉鱼丝，红薯干，信丰萝卜干，赣南鱼饼，崇义酸枣糕，赣州麻通，南康酒糟鱼，会昌豆干，小炒鱼等。
赣州比较出名的小吃？
宁都肉撮，县城及青塘镇上及兴国那边可以买到！不过最喜欢的还是家家做的最棒了！很怀念老家的美食，在外面怎么也吃不到那种味道！
赣州市特色美食或者小吃有哪些？需要写清楚地点？
渔湾里美食街有很多赣州特色小吃，萝卜饺，米粉鱼，酸萝卜炒大肠，都特别好吃，在章江北大道90号，从于振华美食入口，门口的于振华美食的三鲜粉也很好吃，不过要排队。
赣州能吃到哪些菜系？
赣菜又称江西菜,是中国特色菜系之一。江西菜历史悠久，是继承了历代“文人菜”发展演变出的极具特色的家乡菜。
赣菜在烹饪技法上，注重火候，以烧、焖、炖、蒸、炒为主。保留原始的食物口感，口味偏浓，咸鲜辣皆有，却又很巧妙的避开了川菜的太辣、鲁菜的太实、苏州菜的太甜。兼顾了大江南北的特色而独自演变出的一派，名声享誉中外。
比较著名的特色菜有：豫章酥鸡、 五元龙凤汤、鄱湖胖鱼头、四星望月、冬笋干烧肉、上饶汤粉等等