煮腊肉一般煮多久
腊肉为什么要煮半个小时？
只要经过科学烹调和正确的食用是能够降低腊肉中的危害。科学检测表明，肥肉用温火炖煮半小时左右，饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此，大家烹调腊肉时，最好选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。
答:腊肉要煮1个小时又20分左右能熟。如果腊肉太咸，可用点水煮。因为了之后有种吃法，用它炒荷南豆，炒沈子都比较好吃的。还有腊肉蒸豆鼓食也是美味哟。