冰糖炖梨的做法步骤
冰糖雪梨的炖法？
冰糖雪梨的炖法？
冰糖雪梨的炖法：
1、将梨去皮去核，切成小块状
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸，煮熟。
3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。
注意
1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨
3、冰糖最好选者多晶糖。
食材：雪梨 2个，冰糖适量
生梨冰糖炖法？
生梨冰糖的炖法是首先把梨洗净，然后把梨靠近梨把的地方切下一片，放在旁边待用。再把梨核挖掉，放入适量冰糖，把切下的梨盖子盖上放在碗里，再扎上牙签固定。锅里放水烧开后把碗放入蒸锅，一刻钟后关火即可。如果再放些川贝粉就更好了。
生梨冰糖炖法？
生梨冰糖的炖法如下，第一步拿一个梨子和枸杞子冲洗一下，梨去掉皮切掉顶部用勺子去掉梨核，放入冰糖和枸杞，再把顶部盖上去。然后放到深一点的碗或者碟子里，锅中放水把装有冰糖的梨子放屉上蒸一个小时左右，梨子蒸完后自己就会出水，把水和梨一起吃掉，有止咳的功效！
生梨冰糖炖法？
1、食材：雪花梨、冰糖、蜂蜜。2、雪花梨去皮，挖去底部。3、从顶部四分之一处切开。4、用勺子和刀子将内核挖掉。5、放入冰糖。6、处理好的雪梨放入深碗中，然后将碗放入蒸锅。7、隔水蒸1个小时左右，至雪梨软烂即可。8、蒸好的雪梨取出，为了孩子吃方便，用小刀划成小块，稍凉后加入适量蜂蜜即可。
生梨冰糖炖法？
【做法一】
主料：梨（雪梨）2个。
调料：冰糖30-60克。
制作步骤：
1、将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内。
2、隔水炖至冰糖溶化即成。
【做法二】
主料：雪梨2个、冰糖40克、水200ml。
制作步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
【做法三】
主料：雪梨2个、冰糖40克、川贝10克、水200ml。
制作步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
【做法四】
主料：200g雪梨。
配料：100g冰糖 、20g枸杞。
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。