清蒸鸡是哪里的菜
葱油鸡蒸好还是水煮好？
葱油鸡蒸好还是水煮好？
小卤蛋美食
45分钟前
当然是蒸的好，煮的话鸡肉口感会很散，鸡肉不紧致。蒸出来的鸡会有一部分鸡油鸡汁，把这些汁和斩好的鸡块伴一块会更美味，下面我分享下我做葱油鸡的一些方法。
1，草鸡半只，葱一把，用少量盐和生抽，姜蒜将鸡腌制半个小时。
2，腌好的鸡放水中蒸，水开后蒸十五分钟。
3，切好的香葱段放入锅中用油炸，炸到葱变成金黄色，盛出葱油。
4，两勺生抽，一勺葱油，蒸鸡蒸出的鸡汁一起搅拌均匀，浇在蒸好的鸡上面。
这样葱油鸡就做好了，喜欢吃辣椒的可以放学辣椒酱到料汁里面。
解馋小哥牛肉干来自呼伦贝尔大草原的问候，喜欢的朋友关注一下