每天吃海带有什么危害

晚上吃海带的好处和坏处?

晚上吃海带的好处和坏处?

好处是补充大量的维生素,因为海带当中含有大量的维生素和碘,还有是不能够消化,因为海带的硬度比较高,含有大量的纤维素,所以无法消化,

喜欢吃海带,这对身体是有好处还是坏处?

我非常喜欢吃海带海草之类的,经常买来吃,听说多吃有好处,可最近却听说吃太多也不好,我想知道,海带吃多了究竟是好是坏?

喜欢吃海带,过量也不好,适可而止,对身体绝对有好处,碱性,碘含量高,三高人群吃了能有助血管健康,抗癌食品,但不能和洋葱一起吃,会产生结石,每周吃一二次可以。

谢邀。本人不太懂医学营养学之类的,所以我接下去的回答估计不会太专业,所以你看过就好。凭我有限的经验,我觉得再好的东西,也不能吃得太多,过犹不及。凭我有限的知识,海带好像含碘量很高,碘过量摄入应该对人体有害。现在甲状腺结节的人好像挺多,跟碘过量是不是有关我也不太清楚,但食盐是不是需要像以前那样加碘好像已经有倾向性意见的争议了。是不是跑题了?再拉回来普证一下我前面的观点,以前没得吃的时候就特别追求高脂高糖的东西,现在呢?高脂高糖恐怕很多人吃不消。总而言之,一句话:再喜欢,吃六七分够了。

猪吃海带的好处和坏处?

好处是,可以给猪补碘,猪不会碘缺乏,不会得大脖子病,甲状腺会非常健康。同时,吃了海带的猪,心情会非常好,皮肤会非常鲜嫩。海带猪比普通猪皮肤更好 。
坏处是,猪不会非常肥,也不会长的特别迅速。正常肥瘦和正常生长。
如果是自己留着当年猪,可以多喂海带。

海带干放得时间长了,上面有好多粉末是怎么回事?

大家好,我是奶爸食堂以下是我对于问题的回答
《食疗本草》中对海带有这样的描:“海岛之人爱食之,为无好菜,只食此物;服之相习,病亦不生。”
海带分鲜海带和干海带,鲜海带不容易保存。为了让海带能够保存时间长,渔民们就把海带晒干了保存,想什么时候吃就直接蒸熟泡发就可以了。两者不同的是,干海带上面有一层白色的粉末,很多人认为是海带受潮发霉所导致的,所以在吃之前就使劲的泡,使劲的的搓洗,其实,这样做是不科学的,因为海带上的白粉并不是霉变所致,是一种天然的物质叫做甘露醇,这种物质具有利尿消肿等效果,甘露醇是很好的渗透性利尿剂与脱水剂,能预防和治疗急性肾损伤,防治水肿与脑内压、眼内压升高,对防治脑水肿、青光眼有重要作用。因此在临床上有较大量的使用。甘露醇对肾小管的主要作用在于抑制水份的重吸收,使原有的渗透压不能有效的维持,从而使尿量增加,起到排毒与保护肾脏的作用。
但是,大家要注意的是,甘露醇遇到水之后容易溶解,甘露醇就会损失很多,其他的营养元素也会流失。所以,泡发海带的时候,不宜时间过长或者多次换水,这样才能保留更多的营养物质。
要想让营养最大可能保留,就要从泡发方法上做改变。大家普遍采用的泡发方法是,直接放在冷水里泡发,或者煮过后再放在冷水里泡发。这样做需要泡发6-15小时才能泡发好,中间还要换水多次,营养流失严重。这里分享给大家一个海岛渔民传统的泡发海带的方法,一是可以减少甘露醇等营养的流失,二是可以快速泡发好海带。
干蒸泡发法:
1、海带不要见水,把海带叠一下放到笼屉里,大火蒸制10分-30分钟。
2、海带落凉后,把海带放入盛满凉水的容器中,水要漫过海带,泡发30分钟-3小时,中间换水1-2次。
3、喜欢口感脆的,蒸制和泡发的时间稍短,喜欢口感软糯的蒸制与泡发的时间长些。所以要根据喜 欢的口感掌握蒸制和泡发的时间。
4、一次可以多蒸一些,吃不了的可以晒干后再放入包装袋中。什么时候吃直接用冷水泡发就可以了。
你可能要问,为什么要先干蒸再泡发?原因如下:
海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此不容易再煮透。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长时间浸泡,营养价值就会降低。
明白了吗? 告别之前买回来直接泡发的习惯吧,否则不容煮透,口感不好;再就是好食材含有的营养,在不知不觉中就流失浪费了!