南宁小吃最全攻略

广西南宁十大特色小吃你吃过哪些?你最喜欢吃哪个?

广西南宁十大特色小吃你吃过哪些?你最喜欢吃哪个?

老友粉
是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸笋,辣椒,豆豉,吃起来又酸又辣,也叫酸辣粉。在南宁吃老友粉一定会推荐两家,复记老友粉和舒记老友粉。
干捞粉
把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。
卷筒粉
用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
生榨米粉
米团由生米浆和熟米浆两部分组成。贵在经过发酵。吃的就是其中淡淡的、特别的酸味。那是米粉的原味。
来自网络

南宁特色菜排行榜?

南宁老友粉、生榨米粉、粉饺、粉虫、横县鱼生、柠檬鸭、艾粑、马打滚、五色糯米饭、卷筒粉,来到南宁旅游,以上这些美食一定要尝试下。

南宁特色小吃,哪样你最中意?

南宁人气美食排行推荐柠檬鸭不管爱与不爱,外地人到了南宁,柠檬鸭往往是一道不容错过的菜;即便是南宁人,不管年少或者年长,柠檬鸭也常是他们寻求地域归属感的心灵安慰。南宁柠檬鸭,酸酸甜甜,味道就是不一样。在哪里买:甘家界牌柠檬鸭(园湖店) 、 桂小厨(水晶城店) 、 漓江人●万达店(万达店) 、 甘家界柠檬鸭(青山路店) 、 竹篱笆(金湖店) 、 润发炖品 、 甘家界牌柠檬鸭店(友爱店) 、 邕城家宴(万象城店)、 佳百旺(古城店) 、 吕师傅私房菜南宁人气美食排行推荐炒螺南宁人非常爱吃炒螺,长的短的,圆的尖的,各式各样的都有。在北大桥底,人们围着小圆桌坐在矮凳上,一小碗炒螺三块钱。汤螺先把姜、酸笋等切成小块碎末后与骨头汤一起煮,吃汤螺,除了吃螺肉,更重要的还得喝一碗螺汤。在哪里买:小二哥美食 、 星叶烧烤 、 御晟湘 、 境影牛排(朝阳店) 、 螺老板(祥宾店) 、 醉鱼音乐烤吧 、东北食尚 、 螺碗香螺蛳粉 、 黑白休闲吧 、 阿龙特色烧烤美食南宁人气美食排行推荐烤鱿鱼烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。在哪里买:雨石阁巴西烤肉餐厅南宁人气美食排行推荐杀猪菜黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜,起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今,这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进,比如加入了更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。南宁人气美食排行推荐锅包肉锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。在哪里买:老东北饺子馆 、 老东北饺子馆南宁人气美食排行推荐哈尔滨红肠哈尔滨红肠以猪瘦肉为主要原料,红肠外观鲜艳枣红,味美质干。哈尔滨各超市、商场均有销售。正宗的哈尔滨红肠历史可以追溯到上世纪初期,是当地的招牌食品。最有名的当属哈尔滨大众肉联制品有限公司以及秋林糖果有限责任公司生产的红肠。在俄罗斯餐厅和不少中式餐馆也可以吃到当地的红肠。南宁人气美食排行推荐凤尾虾凤尾虾选用鲜活大河虾,以大青虾为最。制作时配以青豆,冬菇丁,笋丁,葱白,然后用鸭油爆炒。上桌后,只见其肉白尾红,如艳丽的凤凰尾巴,令人赏心悦目,遂将此菜取名为“凤尾虾”,现在风靡全国的“凤尾虾”,乃是马祥兴首创。在哪里买:必胜客(古城店) 、 必胜客(古城店) 、 蒂唯施咖啡(华成都市店) 、 斯芙蕾 、 冰姑娘绵绵冰(水街店) 、 麦得喜南宁人气美食排行推荐冰淇淋温哥华作为美食之都,不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato,还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋,而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎,还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。在哪里买:禾太郎寿司(国贸购物中心店) 、 哈根达斯(南宁饭店店) 、 圣火营BBQ 、 禾太郎寿司(国贸购物中心店) 、 蒂丽雪斯(青秀万达广场店) 、 牛太郎自助烧烤(淡村店) 、 汉丽轩烤肉自助餐厅 、 酸奶家族 、 万达文华酒店美食汇自助餐厅 、 鲜食坊自助火锅南宁人气美食排行推荐披萨意大利最有名最常见的美食可能就是披萨了,这里街头巷尾都有披萨店,既有快餐式的,也有在餐厅慢慢吃的。批萨口味很多,可以多尝试几种。一般来说,人越多的店,味道肯定错不了的。在哪里买:乐意客海鲜披萨餐厅(国贸店) 、 易乐宝比萨(西乡塘店) 、 易乐宝比萨(柳沙半岛店) 、 易乐宝比萨(百盛店) 、 必胜客(航洋店) 、 领地咖啡(青山路店) 、 领地咖啡(青山路店) 、 十香草意式披萨餐吧 、 必胜客(南宁淡村店) 、 必胜客(航洋国际店)南宁人气美食排行推荐意大利面来到意大利当然要吃正宗的意大利面。意大利面的形状非常多样,最常见的是细长面条形和螺纹状的。意面的酱汁很多,有番茄为主的红酱,以罗勒/橄榄油等制成的青酱,以奶油为主的白酱,以墨鱼汁制成的黑酱等,口味各不相同。在哪里买:乐意客海鲜披萨餐厅(国贸店) 、 尊宝比萨 、 尊宝比萨(共和路店) 、 乐意客意式休闲餐厅 、 拾光影林 、 蒂丽雪斯(青秀万达广场店) 、 多纳多披萨牛排 、 蛙来哒(青秀万达广场店) 、 栖木咖啡(金浦店) 、 提莫咖啡南宁人气美食排行推荐甜点意大利人习惯在饭后喝咖啡或者吃甜点,这里甜点的品种众多,甚至不同的节日和季节吃的甜点都不一样。有名的甜点有提拉米苏、松露蛋糕、香蕉船、巧克力泡芙等。在哪里买:雨石阁巴西烤肉餐厅 、 牛太郎自助烧烤(淡村店) 、 万达文华酒店美食汇自助餐厅 、 Missed Call 未接来电南宁人气美食排行推荐南宁酸品南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。南宁人气美食排行推荐八仙粉相传是清宫食谱之一,因关配有山珍、海味、时鲜八味,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。在哪里买:复记老友粉 中山路店 、 仙池八鲜粉面(北湖店) 、 味康八鲜粉 、 漓春味饮食店 、 复记老友粉(琅东店) 、 脆薯家族 、 品艺饮食店 、 邓小梁南宁人气美食排行推荐粉饺是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,当地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外,还有马蹄或凉薯、莲藕等,别具风味。在哪里买:中山路小吃街 、 米马河(竹塘路总店) 、 中山粉饺 、 米马河酒楼(平湖旗舰店) 、 老甘粉饺 、 巴巴拉巴西烤肉 、 奕记卷筒粉 、 桂发面包店 、 甘家界牌柠檬鸭店(埌东店) 、 奕记卷筒粉南宁人气美食排行推荐南宁肉粽