红豆柳州
柳州主要论坛有哪些？
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柳州1009社区，红豆社区，这两个比较火了，平时就喜欢逛这两个。
柳州哪里吃夜宵呢？
柳州小吃
螺 蛳 粉
1、西环螺丝粉（特点：汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃）；
2、柳高门口螺丝粉（特点：蛋进味、有酸菜、汤香辣）；
3、四中（在荣军路中段有一个菜市旁）潘姐螺丝粉（特点：罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性）；、
4、在飞鹅路长城酒店对面的有一家（叫什么湾的，一下想不起来了）；
5、金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家；
6、广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的；
7、金鱼巷里面（就是解放南路咖啡猫amp SampK旁边的巷子进去走到头然后左转再走点）有家阿婆螺蛳，
8、三中路柳建里面；北雀路木材厂里面；
9、聚宝后面那家（看起来破破烂烂的那一家，干捞可以）；
10、昌华轩
螺 蛳
1、香轩螺蛳楼：炒螺、煲螺；
2、周记螺丝（东站）：煮螺；
3、高记螺丝（就是原好石后门）现在在五角星旧街尾大楼二楼
5、二中后面那有一家阿云螺蛳；
6、西环的肥崽；
7、柳刚宾馆对面的一鲜
鸭 脚
1、华侨一楼的小吃店（小小间的）；
2、聚宝大厦后面停车场那里，有两家卖鸭脚的，那个奶佬的鸭脚好吃
豆 浆、油 条
1、谷埠街那边有一家；
2、荣军那里有一家
饺 子、粉 饺
1、培新路的东北饺子店（新华书店后街右转）、
2、大桥底有一家、
3、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店（旁边记得有家好又快快餐店）
烧 烤 （注意别吃太多了，上火）
1、驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽；
2、胜利小区的张师傅（说普通话的老板是正宗的）；
3、白云市场的烤鱼；
4、黄村千里光最里面的那家（还有片皮鸭）；
5、红光小区的
大米如何做米饭和米粥？
您好！大米如何做米饭和米粥？下面我来回答这个问题：
一、大米选材很重要，首先要看是不是新米，一般购买大米时，正规厂家生产的大米都标示的很清楚。再看产地，产地不同的大米品质也不一样，口感也不同，有的筋道浓香，有的糙且粳，我家经常买东北五常大米。就用普通电饭锅蒸的，插电之前先把米淘洗干净加水没过大米，水深用食指大概测一下，刚好在指尖第一关节处就可以了，浸泡半小时开始按下煮饭键，待跳闸后再焖十分钟，香喷喷的大米饭就蒸好了。
二、米粥的熬制方法，我一般选用粘性比较高的糯米来熬粥，米和水的比例按1:5的量来下锅，如果用燃气灶熬煮，开大火煮沸后改小火慢慢熬成粘稠状，白米粥就做好了。谢谢！