喝稀饭到底好不好
为什么很多人不建议喝粥？
为什么很多人不建议喝粥？
没有见到很多人不建议喝粥，或许是个别所谓的专家这么说过吧，也不见得多么有道理，喝粥有什么不好的地方吗？
我从小到大是离不开粥的，几天不喝粥就会上火，喝多少水也无济于事。虽然称不上是天天得喝，但最起码十天当中得有七八天喝粥吧。早上起来一个馒头一盘炒菜一碗粥正好，工作日中午是在单位吃的，就喝不上粥了，晚上多少吃点主食，甚至不吃主食，光喝两碗粥也就饱了，晚上吃多了也不舒服呀。吃饭之前先喝点粥，可以减少主食的食用量，这样有利于控制体重，甚至能够起到减肥的效果，如果是饭后大量喝粥的话，就容易造成营养过剩了。
当然啦，我这里所说的粥可不单单指的是大米粳米粥，我生活的地区也不是大米的主产区，小时候还真没喝多少大米粥。我们所喝的粥的种类可多了，大米、小米、绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、蚕豆、薏米、玉米碴、燕麦、南瓜、地瓜、胡萝卜红枣、山药、栗子等等，都是我们熬粥的原料。另外我熬粥还有一个特点，光放这些原料是不行的，这些原料熬熟后，最后怎么也得再下点面粉或玉米面粉，这样熬出来的粥，稠乎乎的才好喝呢。另外，讲究一点的人熬粥，可不是这些原材料的简单累加，而是需要科学搭配，根据自己体质选择不同的熬粥食材。粥要是喝好了，也是有较强的养生作用的。
当然了，相对于其他食物，粥的升糖指数是比较快的，因此上糖尿病人不太适合于喝粥，这一点应该注意。