凉拌熟猪头肉的正宗做法
川味凉拌猪头教程？
川味凉拌猪头教程？
步骤/方式1
准备煮熟的猪头肉，我买的现成的四川卤味。
步骤/方式2
切成小块备用
步骤/方式3
小葱切成葱花备用
步骤/方式4
大蒜2瓣，剥皮，用刀背拍两下，加入少许盐。
步骤/方式5
捣成蒜泥
步骤/方式6
加入3勺纯净水做成蒜水备用。
步骤/方式7
切好的猪头肉加入少许盐，卤味带盐，一定要少放。
步骤/方式8
勺香醋
步骤/方式9
放入切好的葱花
步骤/方式10
倒入蒜水
步骤/方式11
搅拌均匀即可装盘食用
干拌猪头肉正宗做法？
用料
猪头肉 300克
黄瓜 一根
辣椒油 5克
熟芝麻 3克
香油 4-5滴
酱油 3克
香菜 1颗
盐 2克
做法步骤
1、准备所需食材。
2、黄瓜洗净擦丝。
3、猪头肉切薄片。
4、把黄瓜丝倒入猪头肉里。
5、加酱油。
6、香菜末。
7、熟芝麻（芝麻最好是自己炒的 自己炒的吃到嘴里超级香）。
8、辣椒油、盐。
9、滴几滴香油。
10、抓拌均匀即可。
11、完成~
熟猪头肉怎么做好吃？
原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、熟猪头肉（切片）
做法：
1.蒜蓉炝锅。
2.放入胡萝卜翻炒。
3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。
4.放入猪头肉翻炒。
5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。
火筵家常凉拌猪头肉？
食材：
卤猪头肉200克、大蒜2瓣 调味料：香油2克、油辣子6克、醋1克、生抽2克、鸡精2克
步骤
1.卤猪头肉切片，装入盘里。
2.大蒜切末。
3.取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、鸡精、蒜末，拌匀。
4.淋在卤猪头肉上即可。
5.锅中加油，油温升热，淋在拌好的猪头肉上，味道绝对嘎嘎以嘎斯