生蚝可以冷冻保存吗怎么保存
生蚝怎么冰冻保存？
生蚝怎么冰冻保存？
你生蚝怎么冷冻保存？
生蚝买回来，如果要想保存的话，需要撒一点点盐放进保鲜膜里马上放入冰柜中，速冻这样的话会很快的把生蚝中的水分锁定这样将来等到吃的时候滑动以后还像以前的那样的鲜美请注意，一定要速冻，但是也不要放的太久
生蚝可不可以放冰箱冷冻？
可以的。新鲜的生蚝最好是可以尽快食用，不宜存放太久，这样才能保证味道鲜美不变质。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
食用生蚝的注意事项：
1.买牡蛎时，要购买外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的
2.如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳
3.如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可
4.同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成牡蛎受热不均，使一部分牡蛎无法熟透
5.，在蒸煮过程中无法张开的牡蛎，不要食用。
生蚝能冷冻吗？
生蚝能冷冻。
生蚝可以冰冻，在保存生蚝时，可以将其先剖开，以半壳的状态放入冰箱冷冻；如果是家庭保存生蚝的话，为了更加方便解冻和食用，
建议仅取蚝肉冷冻，一般新鲜的生蚝
冷冻
保存时间大约是1个月。