蒲瓜和节瓜哪个清炒好吃
付瓜和节瓜区别？
付瓜和节瓜区别？
1.科属不同
付瓜，即蒲瓜，为堇菜目，葫芦科葫芦属植物。
节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种。
2.形态特征不同
一年生攀援草本；茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。叶柄纤细，卷须纤细，初时有微柔毛，后渐脱落，变光滑无毛，雌雄同株，雌、雄花均单生。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。
节瓜，一年生蔓生或架生草本茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，被黄褐色的硬毛和长柔毛叶片肾状近圆形，雌雄同株花单生。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘。
3.产地生境不同
付瓜原产於热带亚洲、北非。在我国也有广泛种植。
节瓜原产中国南部，广东、广西普遍栽培。
怎样正确吃木瓜？红瓤好还是黄瓤好？绿皮好还是黄皮好？
我吃木瓜就是为了丰胸。断断续续的吃了几次，我想知道挑选木瓜的方法以及吃木瓜注意什么？它的籽可以吃吗？
木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。 一般选木瓜的方法如下： 买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。 选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。 还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。 瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。 有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的。 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质，是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。 最简单的做法.将木瓜切丁,然后与牛奶一起煮.时间不宜过就久,5分钟就OK了。