麦当劳近期新品
你觉得麦当劳的“5g新品”是啥?
你觉得麦当劳的“5g新品”是啥?
麦当劳“5G”新品是新“机”还是新“鸡”?
4月15日8:30,麦当劳在B站直播5g新品云发布会。
下面为您揭晓麦当劳5g新品:
就是麦麦脆汁鸡
麦麦脆汁鸡采用五大“黑科技”,成就明星产品炸鸡的美味:
大块技:严选三大部位选取整鸡中的三大部位——琵琶腿、上腿排、鸡胸,确保每一块都多肉、分量大、有满足感。
入味技:现代化腌制技术采用现代化腌制技术,鸡肉在真空滚揉桶中进行360度滚揉,保证腌料均匀吸收。鸡肉还会在0至4摄氏度的腌料桶中静置四小时左右,使腌料充分浸入,确保表皮喷香味浓,鸡肉甚至骨头也风味浓郁。
鲜嫩技:滚揉按摩技术使用真空滚揉桶放松鸡肉纹理,肉质更富弹性。精确地裹粉和裹浆牢牢锁住鸡肉水分,炸制后肉质鲜嫩有弹性。
多汁技:先炸后蒸锁汁高温快速预炸腌制后的鸡块,让表面形成一层保护膜,其后进入蒸烤箱,让鸡肉汁水紧锁在外皮之內,减少水分和风味的流失。
香脆技:正宗美式脆皮在餐厅再次炸制脆汁鸡,最终形成金黄酥脆的鳞片,造就香脆口感。
爱吃鸡的可以去小程序领券下单品尝。
麦当劳即将推出的5G新品是什么东西?
今天,麦当劳5G新品正式发布——麦麦脆汁鸡。
网友们这才发现原来 5G 所对应的是块大、皮脆、多汁、鲜嫩、入味,新品的5个卖点
这tm跟5G有半毛钱关系???
你蹭5G的热点我们不反对,也无可厚非,但你这个卖点提炼对应起5G是不是有点生硬啊。
麦当劳一直是品牌营销的佼佼者和榜样,但这一次却让很多人产生了反感和失望,忽悠了消费者,对麦当劳的好感度直线下降,营销、噱头太过了,这种低级趣味的蹭热点营销实在是难看。
如何评价麦当劳5G新品麦麦脆汁鸡?
大家好!我是重庆发哥! 麦麦脆汁鸡是一款结合了“大块技”、“入味技”、“鲜嫩技” 、“多汁技”和 “香脆技”五大“黑科技”的全新明星产品,满足中国消费者对大块带骨鸡肉产品的喜爱。
“ 麦麦脆汁鸡是麦当劳中国近年来最重要的新产品——历经了近一年半的调研、菜单开发和口味测试等环节,并在最后通过600多人的盲测才敲定。为了这款产品,我们在后厨引进了全新设备,并对员工进行了全方位的培训。”我们相信大块、多汁的麦麦脆汁鸡将成为麦当劳中国又一款明星产品;
麦麦脆汁鸡采用五大“黑科技”,成就明星产品炸鸡的美味:
1大块技:严选三大部位
选取整鸡中的三大部位——琵琶腿、上腿排、鸡胸,确保每一块都多肉、分量大、有满足感。
2入味技:现代化腌制技术
采用现代化腌制技术,鸡肉在真空滚揉桶中进行360度滚揉,保证腌料均匀吸收。鸡肉还会在0至4摄氏度的腌料桶中静置四小时左右,使腌料充分浸入,确保表皮喷香味浓,鸡肉甚至骨头也风味浓郁。
3鲜嫩技:滚揉按摩技术
使用真空滚揉桶放松鸡肉纹理,肉质更富弹性。精确地裹粉和裹浆牢牢锁住鸡肉水分,炸制后肉质鲜嫩有弹性。
4多汁技:先炸后蒸锁汁
高温快速预炸腌制后的鸡块,让表面形成一层保护膜,其后进入蒸烤箱,让鸡肉汁水紧锁在外皮之內,减少水分和风味的流失。 5香脆技:正宗美式脆皮
在餐厅再次炸制脆汁鸡,最终形成金黄酥脆的鳞片,造就香脆口感。