莲藕怎么吃
莲藕子应该怎么吃才好呢？
莲藕子应该怎么吃才好呢？
江南的夏天有一种比较好玩的小零食——莲蓬。当然所说的莲蓬就是荷花开花后结的，一个大点的莲蓬有二三十个莲子。采摘的莲蓬越新鲜吃越好，莲蓬拨开有股淡淡的清香，莲子吃起来有稍稍的苦涩，但是慢慢嚼有丝丝的甜味。
莲蓬新吃法是怎么个新法呢？莲子放过夜里面的水分流失，就会变硬。我采取的方法是把所有莲蓬里的莲子拨出来，但不拨莲子的外皮，放入冰箱中冷藏，隔一天拿出来，首先拿到手里就像拿了块小冰粒，透心凉啊！放在手里玩一会就比较容易拨去莲子外壳，当你把莲子放入嘴中咬第一口的时候，你会有种说不出的冰爽；当你咬到莲心的时候，你会发现莲心外面有冻结的一点点小冰，那可是真正的纯天然水结的，甜甜的感觉油然而生，连续吃上几粒冰冻莲子，就如一根冰淇淋，我想夏天可以不用在冰箱里储存冷饮了，这样保存新鲜的莲子，既不丢失它的营养，也不让口感下降，两全其美，味道还超级好！推荐给爱吃莲蓬的人们，如果你以前没有吃过新鲜的莲子，也可以试试这种吃法，可能你会爱上莲蓬的！
莲藕怎么做好吃？
对于湖北人来说，藕是在普通不过的菜肴，各种各样的吃法，下边分享一下做法吧！
排骨莲藕汤