西瓜果冻的做法
西瓜果冻怎么做？
西瓜果冻怎么做？
材料
主料：西瓜800g、白糖30g；
辅料：鱼胶粉15g、水适量
西瓜果冻
1
西瓜剖开，将瓜瓤挖出放入容器中。
2
用捣蒜棰压榨（可以用榨汁机压榨，我一般不愿意用榨汁机，喜欢有果粒的）。
3
将瓜汁倒入容器中（大约300毫升），加入白糖搅匀。
4
鱼胶粉放到碗中用水浸泡
5
直至变成粘稠膏状。
6
泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
7
鱼胶粉水倒入瓜汁里
8
与瓜汁混和搅拌均匀
9
把瓜汁倒入容器或模具里，放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
怎样做西瓜果冻？
食材
西瓜 2000克
白凉粉 20克
方法/步骤
1、取一个大西瓜，洗净后用到切成两半，用勺子将西瓜果肉掏出，放进料理机。
制作西瓜果冻要煮时间多少才放凉？
榨好的西瓜汁加入白凉粉放入锅中煮开就可以关火放凉了，放凉后放入冰箱冷藏一晚，西瓜果冻就完成了。
白凉粉做双色西瓜果冻？
首先把凉粉按比倒分成2份，1份白凉粉用水种牛奶冲调好在底层，2份凉粉用水和西瓜搅拌好放上层，制作成功。
做西瓜果冻可以用保鲜膜封上吗？
做西瓜果冻是可以用保鲜膜封上的牙，因为您的这个西瓜果冻，它是需要有一个冷却，凝固成型的这个过程的，您用保鲜膜拔封上就可以加速这个西瓜果冻的一个冷却成型的一个过程，而且用保鲜膜封上之后，您的这个果冻可以放进冰箱里面进行保鲜的储存，通过冰箱的低温，让这个果冻成型更快，口感会更爽滑。