延吉冷面和面配方比例
手写延吉冷面汤汁配方？
手写延吉冷面汤汁配方？
1、冰镇矿泉水一瓶，加醋。
2、依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时，冷面汤就做好了。
3、把冷面帽准备好。
4、冷面要提前一个小时浸泡。
5、冷面汤泡好之后，把里面的料捞出，剩下的就是美味的冷面汤。
6、煮好的冷面过凉后放入冷面汤。
7、码好冷面帽，加一勺朝族辣椒酱，撒上芝麻就OK了。
8、搅拌一下，就可以大口大口的享受美味了。
朝族冷面配方是什么？
今天我就来回答您的问题：本人家就是延吉市的..嘻嘻
冷面配料：我自己在家做冷面用的是荞麦的冷面.酱牛肉.辣白菜.黄瓜.香菜少许.苹果梨.苹果.西红柿.蒜末少许.熟鸡蛋一半.芝麻少许.香油.韩国辣酱...
配汤：冰镇矿泉水.白醋少许.白糖少许.海鲜酱油少许调色提味...盐..味精少许..牛肉粉少许..这样配汤就调好了...汤配好以后把苹果梨.和苹果放到汤里泡一下这样水果的味道就出来了.汤会更好喝......简单方便..清凉爽口...非常的好吃延吉大冷面就做好了..快来尝尝吧