一般蒸鱼多长时间最好
蒸鱼需要多长时间？
蒸鱼需要多长时间？
水开后10分钟。
鱼肉是非常容易蒸熟的，蒸鱼的时候不要蒸太长的时间，蒸的时间长了容易出现蒸老的情况，这样的鱼肉吃起来口感欠佳。蒸鱼的时候最好是将盘子提前预热，这样蒸出来的鱼肉吃起来口感会更加的鲜嫩，而且蒸鱼的时候最好是放入料酒、姜丝等辅料，这样蒸出来的鱼肉吃起来不会有太大的腥味。
蒸鱼要多久才能熟？
15分钟左右。观察到鱼的眼睛凸出来就可以关火，根据鱼的大小，在蒸了１５分钟左右后，鱼肉已经依附在骨头上，当鱼肉能够从骨头上被夹离时，鱼就熟了。
隔水蒸鱼多长时间好？
隔水蒸鱼要十五分钟左右，这样蒸出来的鱼有嫩多汁
蒸鱼最好蒸多长时间？
一般情况下市场上鱼都在一两斤，这种大小的鱼只需要大火蒸上7分钟即可。影响蒸鱼时长的并不是只有大小这一种影响因素，其实鱼的种类也会影响，比如草鱼需要蒸的时间长些，鲤鱼的话本身鱼的肉质就细腻，蒸鱼蒸7分钟左右就可以出锅了，蒸鱼最盛行用来蒸的鱼就是鲈鱼，清蒸的鲈鱼口味甚佳，今天就来做一道清蒸鲈鱼。
清蒸鱼的家常做法蒸几分钟？
蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：
1、一般蒸2-3斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩；
蒸鱼一般蒸多长时间？
~15分钟左右
主要看鱼的重量来调整清蒸鱼的时间，但从大体来看，清蒸时间区间，也就8~15分钟左右，蒸好之后，再用锅中余热焖3~5分钟，让鱼肉巩固熟透