鳄鱼的口味是什么样的 鳄鱼肉的口感？

鳄鱼的口味是什么样的

鳄鱼肉的口感？

鳄鱼肉的口感？

鳄鱼肉，感觉味道鲜美，吃之前我以为，鳄鱼肉质会很硬，鳄鱼皮会很难嚼的动，但实际上根本不是这样的啦。
鳄鱼到底该怎么吃呢？首先，用打边炉将鳄鱼肉涮熟。之后就可以捞出来了，看着好像很好吃的样子。
涮熟了就可以捞起来，然后蘸着小料，开吃啦，味道鲜美，嫩嫩的，有点像牛蛙。

鳄鱼肉味道怎么样？

、鳄鱼肉可以吃，没见过啊，身边的人也没有见谁吃过。多少钱一斤，来2斤……

鳄鱼，煲汤，或者加五花肉黄焖最好吃

不好吃！不好吃！不好吃！

鳄鱼肉就跟甲鱼肉差不多
2者还真像，都带鱼字，吃起来都跟鱼无关。
鳄鱼肉相对甲鱼肉来说，还松了点，不如甲鱼肉紧实。
鳄鱼皮就相当于甲鱼裙边。
顺便现在养殖鳄鱼肉很便宜，跟甲鱼差不多，要按肉的分量来说，还是甲鱼肉更贵呢。
别当它有多好
其实它就是个贱货

说到鳄鱼肉，本人有幸吃过一餐鳄鱼宴，12个菜有10个用鳄鱼做的，菜名我也不知道怎么叫，反正什鳄鱼骨汤，鳄鱼肉松，鳄鱼排等。
其实好不好很大关系和厨师有关系，每道菜不同厨师做出的效果差别很大。鳄鱼本身的肉比较有特殊性，即有一般动物的柔韧性，又有鱼类的独特鲜美，所以烹饪时比较要有技术性，不然就不好下口。本人觉得鳄鱼最好吃的那一部分，是它的尾巴，也是最贵的部分，又可做鳄鱼排。总体来说鳄鱼肉很好吃。

鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类。烹饪时要有技巧，可以跟美味的。

味到看大厨手艺，正常还行，云南这边很多，但是人工饲养！

不好吃，肉有点老

鳄鱼肉啥颜色？

鳄鱼肉，白色，非常瓷实，没什么味道，需要刷上烤肉酱。
短吻鳄肉是低脂肪、低胆固醇的肉类。短吻鳄肉富含丰富的蛋白质，其中含有人体必须的氨基酸比例适中，还含有高级不饱和脂肪酸和多种微量元素，对人体有很高的营养价值；
传说食鳄鱼肉有多种功效，具有消炎、清热解毒、补气血、养肺、壮筋骨、祛湿的功效。还具有消除肿瘤的作用，对肺癌、白血病有特殊疗效。