豆汁什么味道

豆汁的味道?

豆汁的味道?

豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,味道就是酸,馊。

豆汁是什么味道?

臭香。
豆汁的味道是十分的臭的,但是豆汁儿的臭不同于臭豆腐,臭豆腐是闻起来臭而吃起来很香,但是豆汁儿则是闻起来十分的臭,但是吃起来也是十分的臭,所以豆汁儿的味道并不是所有人能够接受的了的。如果你对豆豆感兴趣的话,可以去尝一尝。

豆汁儿是什么味道?

豆汁闻起来有一种微微的酸臭味,入口的第一感觉有些苦涩,之后口中就会有淡淡的怪味,吞咽一下之后,马上就会有一种泔水的气味冒出来,带着一点点微微的甜味,无回甘的感觉。

北京豆汁好喝吗?

老北京人对豆汁儿是念念不忘,那种滋味道真是永久的回忆。喜欢的人是好喝的,不喜那味道的,自然是难喝。只要你去慢慢品尝,相信你会越来越会喜欢上那种味道。

北京人喝的豆汁是什么样的味道?他们为什么那么爱喝?

以前是穷人的吃食,现在只有少数北京人爱喝,用臭豆腐抹窝头,就着豆汁,就不觉得豆汁馊啦,哈哈!
当年北京旗人的旧习惯,吃完饭菜还要喝稀粥,说:“我喝粥了”,就是说“我吃完干饭了”,而熬的豆汁儿往往可替代饭后的稀粥,那叫一个馊爽。