豌豆怎么判断熟没熟
怎么知道豌豆有没有熟？
怎么知道豌豆有没有熟？
1、豌豆煮不熟的原因有两个：一是干豌豆煮的时间不够久，二是干豌豆没有提前浸泡。
2、煮不熟的解决方法：干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。
3、浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。
4、若是新鲜的豌豆，容易煮熟，放入锅中加水煮十分钟左右即可。
5、新鲜豌豆也可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，等饭好豌豆即蒸好，很方便。
豌豆怎么看断生？
豌豆颜色变深，锅中豌豆香气十足的时候，就是熟了的。在炒豌豆时，注意观察锅中豌豆的颜色变化，当豌豆被炒成嫩绿色的时候，并且有豆香之后，就代表豌豆已经熟了。注意在炒豌豆之前，最好先将生豌豆进行焯水，然后再炒，直接炒生豌豆的话不容易熟。
豆荚怎么样是熟了？
如果豌豆豆荚壳越来越厚，并且颜色从绿色开始变成黄色，豆荚中的豆粒为绿色并且比较鲜嫩，就说明豌豆已经成熟了。
豌豆其实在发芽出土15-20天左右的时间，生长成豌豆苗的时候就可以进行采摘了。只需要把豌豆苗上生长的须修剪干净就可以食用了。如果要让其继续生长的话，就需要等到豆粒比较饱满的时候再进行采摘。
豌豆熟了炸开的过程？
记录表：
1、第一天：种皮裂开
在倒水时看见种皮裂开来了，看到一个白色的豆瓣。
2、第二天：长出胚根
在开始倒水时看见胚根长出来了，胚根向下生长，好像在吸收水分。
3、第三天：长出胚芽
在观察时看见胚芽长出来了。尖尖的白白的胚芽向上生长，它要吸收水分和空气中的二氧化碳，跟人吸收氧气一样。
4、第四天：胚根生长
在观察时发现胚根开始伸长了。胚根伸长了一二厘米，长成豆芽的根。
5、第五天：胚芽生长
在倒水时，无意中发现胚芽开始伸长了，钻出土壤，在土壤上面像个逗号
豌豆开锅几分钟就熟了？
十分钟左右。豆苗指的是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗炒着吃也是非常美味的，豆苗的食用价值很高，含有丰富的膳食纤维等营养物质，首先把准备好的豆苗清洗干净，然后烧开水把豆苗下锅，煮豆苗的时间不宜过长，否则会使有益物质流失，大学十分钟左右就可以出锅了。